ごあいさつ
ごあいさつ こんにちは。
ナギ
と申します。
神戸の山側にて
パンやお菓子を作っています。
毎日のパンは
粉と酵母と砂糖、塩のみが基本。
お菓子は
野菜やスパイスを使った
ヘルシーで新しいものを研究しています。
 そして
素材はなるだけ
有機栽培、無農薬、地場産、国産、無添加・・・
にこだわっています。
(作るお菓子のこと、に詳しく）
私が
「作って幸せ。」
みんなが
「美味しくって幸せ。」
を大切にしたいと思ってます。
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