おうちで利き酒の会♪

こんばんわ〜
今日も暑かったですね！
風はあるけど部屋の温度は上がる一方。。。
ぴちょんくん（かえるんちのエアコンの名前です＾＾）が活躍です！

今夜はかえるの友人を招いての『利き酒の会』でございました♪
久しぶりに手料理を振る舞います！（相方さん以外に）

　☆夏野菜のカポナータ
　　　いつもこのブログをチェックしてくれてる友人Ｒさんのリクエスト。
　☆ひよこ豆のインド風サラダ
　☆オクラのワインチーズ蒸し
　　　紫のオクラを使いましたが、蒸したら紫色は何処へ？
　　　普通のものと変わらない味と見た目になりました〜
　☆豚しゃぶ生春巻き
　☆タイ風〜鮭のグリル
買ってきてくれたピザ（マルゲリータ）も焼いてテーブルいっぱい！

そして、お酒！

木枠に入ってるのは、先月かえるが買ってきた小豆島のお土産『日本酒の利き酒セット』
純米吟醸酒「ふわふわ」・吟醸酒「ふふふ」・純米酒「うとうと」・本醸造「びびび」の４種類を飲み比べ。
（お酒が得意でないメンバーなのでこの量で十分でした＾＾）
Ｒさんが持参したのは『つぶしキウィ』というリキュール。
キウイジュースを想像したけど、しっかり焼酎の味も！これは酔っ払う〜　
Ｙさんが飲みたいと言って持ってきたのは抹茶のリキュール。
牛乳で割って飲むと“抹茶オレ”。お酒という感覚ではなくスイーツです！

いくつかお皿が片付いたところでご飯もの。
　☆マグロとアボカドの押し寿司
　　　　八穀米ごはんに寿司酢を混ぜたら明るい赤色に変わりました！？
　　　　ラップの上にマグロとアボカドを並べワサビマヨネーズをぬり
　　　　酢飯を乗せて巻きました。食べやすく切って盛り付け。

さらにデザートが続きます！
相方さんが買ってきてくれた３６ステックのケーキ。
Ｒさん曰く「この前を通ると匂いに負ける！」というマネケンのワッフルとプリン。
Ｙさん地元の『濃厚生チョコスフレ』。マジで濃厚！ふんわり＆しっとりでした♪

他にもお菓子も食べてますから。。。食べすぎですね＾＾
明日からヨガ頑張りましょ♪

そして、明日からの一週間。かえるの職場は修羅場と化しそう。。。
お盆休み前だから〜と詰め込まれたスケジュール。
イラッとしないように心がけたいですが、少し不安です＞＜

あの抹茶ジェラートはそのリキュールが入ってます。
ひよこのサラダ活躍してますね。

そのお寿司いいですね♪
アボカドのみで作ったことがあります。
今度これ作ってみよう＾＾

カポナータもピザも食べたいーーーー！！
ポチ

おぉ〜〜〜〜あたしも参加したかった！！！料理もお酒も最高やん！！(*^。^*)今度は誘って〜〜〜！！！
ビール派ですがアルコールは何でもOKっすから！！

こんな美味しそうなおつまみたくさんの利き酒会なら是非参加したかったわぁ。
アボカドとマグロのお寿司。おいしそう。
ポチ＆ＴＢさせていただきますね。

MAKOTOさん、このリキュールはそのまま飲むよりデザートに使ったほうがいいですね♪
ひよこのサラダお気に入りです！

LOTUSさん、アボカドって酢飯に合うんですね♪
もう少しキレイに巻けるよう練習してきます＾＾
ポチありがとうございます！

まなさん、わいわい食べて飲んで楽しかったですよ♪
でも、まなさんにはお酒コレだけでは足りないでしょ〜（笑）

もりもんさん、利き酒会という名目でひたすら食べてました♪
アボカドのマグロのお寿司、今度はもりもんさんのお手本を見て作ります！
ポチ＆ＴＢありがとうございます！

おぉ〜、マグロとアボガド寿司が美味しそう〜(〃▽〃)
こんな利き酒会、楽しそう〜(* ^ーﾟ)b

仕事、暑さがイライラを加速してくれますが、お互いに頑張りましょうねぇ〜！

まゆちんさん、普段お酒を飲まないメンバーですが楽しい利き酒会でした♪
イライラの加速にヨガで対抗です！
今週も頑張りましょう！

すっごい豪華な料理ですねえ〜〜〜〜〜〜。(^-^)//""ぱちぱち

ひだまりさん、はじめまして！
コメントありがとうございます！