もう師走！２００９未訪店へ行こう��【なんでんかんでん】〜金沢市〜
 【なんでんかんでん】へ。こちらもすっかり年一ペースになってしまいました。 回りのレベルが上がり、濃厚な豚骨を出す店が増えて目立たなくなってきた感もありますかねぇ。 どんどん店数が減り、とうとう金沢を入れて３店舗。。。川原さん、タレントごっこやってる場合じゃありまへんで〜  【３ばかラーメン】をハリガネで。毎回これです(^^ゞ  《３ばか》は【のり５枚＋岩海苔】【煮玉子１ケ＋うずら４ケ】【ネギ大量】の３種増し。後はキクラゲ、チャーシュー１枚。 のり、ネギが濃厚豚骨の中和役です（のりに卵の殻を使って白い文字をプリントする方法はなんでんかんでんの特許とか）。 そのスープは臭い自体かなり！ですが、今は濃厚豚骨店が増えたので飲んだ感触はそこまでガツンと来ない気がします。てか昔に比べて濃度は下がったでしょう。 スープはあまり飲まずに麺をいただき替え玉を（コチラは替え玉時にお願いするとスープを足してくれます。私は替え玉２回ごとに少し足してもらい、卓上のラーメンダレで微調整）。 昔は食べた後「しばらくは来たくない」と思っても数ヶ月経つと禁断症状が出る店でした。今のスープは私的にはそこまで…なんですよね。それでも金沢には貴重な豚骨店でしょう(^-^)v 【３ばかラーメン950円・替え玉２回（150円×２）】☆☆☆☆ 金沢市駅西新町３−３−１６ （Ｒ８と駅西50メートル道路の交差点近く、コジマ電機から西へ少し） 営/11:30〜23:30 日曜/11:30〜22:30 定休日/火曜日
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ケノーベルからリンクのご案内(2009/12/12 09:37)
金沢市エージェント：貴殿の記事ダイジェストをGoogle Earth(TM)とGoogle Map(TM)のエージェントに掲載いたしました。訪問をお待ちしています。
2009/12/12(土) 午前 9:40 [ ケノーベル エージェント ]
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一時、東京で博多ラーメンと言えば、なんでんかんでんでした。
歌舞伎町で酔っ払った勢いで行くのが常でした。 ＾＾；
年末は流れで行くことになるかも知れません。
困ったなぁ〜♪ (^。^)y-.。o○
2009/12/11(金) 午前 9:14
前回行ってあまりの豚骨濃度の薄さに一気にひいてしまいあれ以来行ってません。。。
僕も前回３ばか食べました
2009/12/11(金) 午前 9:59
＞KILLUAさん
今や、その歌舞伎町と本店、金沢店の３店のみのようです。スープを飲むと、やっぱり落ちたように感じます…
飲んだ後にコレは結構ハードですね！乗り過ごして八王子の方まで行っちゃわないように〜(^^)/~~~
2009/12/11(金) 午前 10:46
＞隆夫さん
薄くなってるのは分かっていたハズですが、一口目を口に運んで思わず苦笑いしました。臭いはキツいのに(^^;)
ここ数年の他店のレベルアップで厳しいですねぇ！
2009/12/11(金) 午前 10:50
このお店は開店当初に一度行ったきり行列が嫌で落ち着いたらまたと思いつつ長い年月が立ってしまいました^^;
何せ１５年位前のことなので味も全て忘れました(^^ゞ
たまに行こうと思ってもあちら方面へ行くと他に行きたいお店が沢山あるのでなかなか足が向きません。。。
2009/12/11(金) 午前 10:52 [ ]
僕は一度だけ行ったことがあります。
ノブさんがおっしゃるとおりで周辺に行きたいお店が多すぎて
なかなか選択肢には入らないでしょうか〜〜？
2009/12/11(金) 午後 1:03 [ ]
＞ノブさん
確かに駅西はドンドン開発されて店も増えましたからねぇ〜。しかも微妙に入りにくいですし（岩本屋もですが）。
もう結構経ちますよね。私も１０年くらい前がピークだったと思います。他の店もあまりなかったですし。。。
2009/12/11(金) 午後 4:32
＞ドリームさん
ここは臭いも結構しますんで、ドリームさんのストライクゾーンからはちょっと外れそうですね(^^;)
すぐ近くに客野も岩本屋もありますからねぇ。通し営業で行きやすい店なので、私的にはもう少し濃厚さが戻れば通うペースを戻すのですが…
2009/12/11(金) 午後 4:36