フロマージェリーモンテ ドラーゴ 〜あなたの街の本格チーズ屋さん〜

あたしの記憶が正しければ…

ここら辺に
素敵なチーズ屋さんがあったはずっ


もう何年も前に
親友Eちゃんが連れていってくれた店




あった〜〜〜


ショーケースには
様々なチーズが並んでいました

群馬でもここだけ
本格チーズ専門店



パルジャミーノ・レッジャーノと
ペコリーノ・ロマーノを切り分けてもらい


チーズおろし(？すりおろす器具ね)
と
ヴィンコットのミニサイズ(60ml)
を購入しました



店内を見ながら、
(イタリアンの食材とか、道具とかがあったので)


オーナーさんと奥さんとちょっとお話


「チーズおろしはシンプルだけど、使い勝手がいい」


「ヴィンコット(ブドウ果汁)はイチゴにつけても美味しい」



うち、イチゴやなんですよ〜


また色々教えてくださいね

おかげさまで
いい買い物ができました



ん〜今あたしの顔、撮ったとしたら

「はいっ、チーズ」
とろけるような微笑み〜
↑要らないオヤジギャグ(*≧m≦*)

でもギャグは強いんだよ!?って
CMでキムタクが言ってたしっ




あなたの街の本格チーズ屋さん

モンテ ドラーゴ

群馬県高崎市江木町1471-2
営業時間/am8:00〜pm7:00
定休日/月曜日・ときどき火曜日

チーズ専門店って見たことない。
いいなぁ群馬！
パスタ作り放題だね♪
バリスタ持ってゴチになりに行こうかな（笑）
私おっきいチーズのボウルにパスタ入れて和えるのやってみたいってか家では無理だろうから食べてみたい。
ポチ☆

おお〜ここブログで紹介されてるの見て
行ってみたいな〜と思ってた所だ〜ええな〜本格チーズ♪ポチ

今、上のメッセージに気付いた；；；
どうもありがと；；；

メ、メッセージにポチ☆

こんなチーズのお店はわたしの近くにはネットしか無いよ・・
群馬に移住するかな

で、いまヤギ、山羊ね！山羊のチーズにときめいています

私もチーズ専門店見たことない。なおちゃんと一緒にパスタ持ってゴチになりに行きたい・・・ターちゃんと移住も良いかな。

なおちゃん、珍しいでしょ？ホント微かな記憶を頼りにたどり着いた
あ〜そーゆーのあったね！パフォーマンスもご馳走だよね
群馬にお越しの際はご案内いたします
パン屋さん、ラーメンやさん、チーズやさんみんな程近いよ

家呑みさん、そうでしたか
おつまみにチーズ、使いますもんね
きっと家呑みさんの舌にあう、スペシャルチーズと出逢えると思います

今日のランチに早速ペコリーノロマーノを(すりおろしたかっただけ)

トマトソースのパスタにかけました
香りが違います！
真っ白で綺麗だし

シンプルなパスタ(←作り方がカゴメ基本のトマトソースにオリーブオイルで炒めたボロニアソーセージを加えて彩りにルコラを散らした)に贅沢にかけていただきました

ターシャさんうんっ！
来週末はチビーズの弁当作んなきゃだから、またチャレンジしよっかなぁ

ヤギ!?山羊ですか？
どんなの〜!?

ペコリーノは羊でした
すりおろしたら、白くてまるでウールみたいだった

かこさん、親友にチーズの美味しさを初めて教わったのブルーチーズもそうだし、前にここに連れてきてもらったときはたしか…お味噌の味がするチーズとか、リンゴだったかチョコレートだったか忘れちゃったんだけど一緒に食べるとすごく合うチーズとか
基本あたしは飲めないので、ワインのお供にってわけにはいかないんだけど。料理に使ってみたい
ワインも一口でいいから味わいたいって最近は思う
なおちゃん、ターシャさん、かこちゃんと一緒に時間が過ごせたら
それはそれは素敵

[えみすけ]

お〜！
チーズ行ったんだね〜(^_^)
今日のランチはチーズとパンにしました！！
私もモンテドラーゴさんに行って、美味しいチーズでガレット焼いてみようかな(*^^*)

上毛カルタはお休みなのね。
充電後のパワーアップに期待！！

あ〜っえみすけさん
行ってきた〜！(←の帰省本能みたいでしょ)

ガレット!?ガレットって何だっ？

う〜んといつ焼きあがる？そのころ行きます

初めてモンテ・ドラーゴに連れていってもらった記憶は今でも覚えてる
チーズなんて全然知らなかったから凄いセンセーショナルだった

あのとき、オーナーさんと色々話してた親友の姿が好きで
あたしも真似してオーナーさんや奥さんとお話したから、チーズおろしやヴィンコットが買えたよ
ありがとうね

メ〜〜って鳴く山羊です
あ、ヒツジもメ〜〜か

そういう話きいてるだけで楽しいんだろうなぁ〜♪

[クリ]

おひさしぶりです！久しぶりの訪問でごめんね〜

「あたしの記憶が正しければ…」
ちょっと違うけど、料理の鉄人を思い出しちゃった（笑）
いいね、本格チーズ。
家もパルジャミーノ・レッジャーノが少なくなってきたな...

チーズ専門店・・・スッゴク行ってみたいけど敷居が高そう（＾＾；）
お値段もやっぱり高いよね・・・（汗）

ターシャさん、どっちのチーズもうメェ〜〜!?

misatoちゃん、知りたいことを教えてくれるってありがたいです
オーナーさんと奥さんが言った通り使いやすいし、洗いやすいし
チビ1でも簡単に安全に使えて買って良かった

クリさん、群馬に来たら是非行ってみて！
オーナーさん、趣味で自転車乗ってるそうです旦那さんと気があうかも

もりだーさん、価格はニュース高崎だっけな？記事みたら、デパートなんかで買うより安いってあったよ

スーパーなんかでは手に入らないチーズが沢山あるし、量り売りだから好きな量だけ買えるし。

敷居は全然高くないよ
可愛いお店です
ケーキやさんみたい

チーズにもはまっちゃったのね〜！！！
チーズは最初は癖の余りないものから入って、
慣れてくるとだんだん、癖の強いものを好むようになるよ。
私はゴルゴンゾーラが大好き♪

うりぼーさん、オリーブオイルとチーズにはまったらダメよ〜奥が深いからっ！って言われたことあるっ

チーズなんて、とろけるチーズか粉チーズしか普段使わなかったのに

パルミジャーノ、ペコリーノだけとりあえず買ってきたけど、おいし〜
チーズおろしもゲットできたし
うりぼーさんちで食べた牛フィレ肉とイチゴのサラダに乗ってた大きめで薄くスライスされた、あれはグラーナチーズだったかな？美味しかったです
たぶん、そこでチーズの美味しさに気づいた
ゴルゴンゾーラも、実は好きです
バケットにゴルゴンゾーラのせて蜂蜜かけて焼いて食べます
色んなチーズ食べてみたくなった〜