あけましておめでとうございます

こんばんわ

いつの間にか年も明けて一ヶ月が過ぎてしまいましたね

更新が遅くなりまして申しわけございません

２０１２年も天空ホテル海廬をどうぞよろしくお願い致します

 

さて、四国新聞にあります『一日一言』の覧

12日に、小豆島町の俳人、壺井久子さんの句集『オリーブの四季』を

始めとしてオリーブについて書かれておりました

 

小豆島には、いたる所にオリーブの木が植えられています

小豆島出身作家の壺井栄さんが、オリーブが平和のシンボルとされるのも、

ひとつは柔らかな葉の色合いに由来するのではないか、と指摘していて

オリーブの葉は深-い緑色そして６月には可愛らしい白い花を咲かせ、

見るだけでも心が安ぎますよね

 

オリーブにはオレイン酸やポリフェノールが多く含まれているので

健康にとても良いとされていますが、

スペイン料理は『地中海ダイエットの典型』と呼ばれていたり

また、古いことわざに『オリーブオイルで大病が治る』と言うのもあるそうです

小豆島でも今では、オリーブ牛やオリーブはまちなど

いろんな所でオリーブが活用されていますので

改めてオリーブは本当にすごいなーと実感しました(*^^*)

 

普段のお料理にはオリーブ製品を取り入れて欲しく思いますので

是非一度小豆島のオリーブを見に来てください(^^)

 

今、海廬では先日小豆島観光協会主催で集まり作ったオリーブのリースを

お客様にプレゼントしております

オリーブリースは、玄関に飾れば幸運を呼ぶと言われておりますので

ぜひこの機会に海廬にお泊まりくださいませ

 

 

海廬社員一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております(^^)