おいしい
柚子ブーム
最近、喫茶店に行くと必ず目にする柚子茶のポップ。
田舎暮らしなもんで、都会よりもずいぶん遅れて柚子ブームになっているようです。
そういえば、酒屋の友人は「柚子小町」っていうお酒が人気で、
なかなか手に入らないって言ってたな。
柚子っていうと、子供の頃、冬になると母親に
「柚子湯に入りなさい！」って言われるのが嫌だったなぁ。
肌が弱かったのか、柚子湯につかると、
なんだかピリピリ感があったんだよなぁ。
そんな経験があってか、
自然に柚子を遠ざけてきたんだけど、
韓国伝来の柚子茶は美味しいな！！
砂糖漬けにすると、こんなに美味しいものだとは知りませんでした。
韓国の皆さん、ありがとう！！
おかげで柚子が好きになったので、
早速、柚子を使ったお菓子を考えてみよう。
柚子
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