町田酒造50 純米吟醸 山田錦 ＜生詰め＞ ／ 群馬県【町田酒造店】
 ◇町田酒造50 純米吟醸 山田錦 ＜生詰め＞ 1800ml 3,150円 720ml 1,575円 （使用米：山田錦／精米歩合：50％／酒度：+2／度数：16〜17°） 中取りのみを無濾過で詰め、一度火入れをしたものを、瓶貯蔵しております全体のバランスが絶妙で、強い主張をもったタイプではなく、ふっくら広がり、調和していく飲みあきしないし、なんぼでも飲めてしまいそう・・・しかも、旨みもしっかり感じるちなみに、こちら500Kタンク1本のみの仕込みで、中取り（全体の50％程度）だけしか詰めてません！したがって早期完売必至です！気になる方はお早めに 【町田酒造店】群馬県前橋市 若旦那と奥さん杜氏の二人三脚で力を合わせ、志を高くもって、情熱溢れる酒を醸しています！ 現在の造りの体制に入ってやっと4年目を迎えた今年試行錯誤の末、醸した「町田酒造」！ 熱く語ってくれた若旦那の目指すものに、今後応援して一緒に取り組んでいきます♪ 飲まれた方は、どうか忌憚のないご意見よろしくお願い致します。 ↓井戸（超軟水で仕込全般に使っています。）  ↓お米を蒸すお釜です♪小さいのと大きいのがあります。  ↓麹室です♪2部屋あります。普通酒と特定名称酒と室を分けています。  ↓仕込蔵です♪
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町田酒造 純米吟醸50
こんばんは、Mr.Kです。 今週は忙しく、お酒は飲んでるのですがブログは書けないという日が続きました。 本日の日本酒は、群馬県前橋市の町田酒造さんが醸します 『町田酒造50 純米吟醸 山田錦 無濾過 生詰』です。 [[attached(1,center)]] （使用米：山田錦、精米歩合：
2008/5/22(木) 午後 9:05 [ Mr.Kの日本酒バンザイ＼（＾-＾）／ ]
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芸能人・有名人の新着記事
こんにちは！ブログ拝見させていただきました＾＾
2008/5/11(日) 午後 1:25 [ takakuma2006 ]
こんにちは。町田酒造さんですか、初めて聞く酒蔵ですが私の実家は町田市なのでなんだか親近感が沸きます。
お話を聞く分にはなんだかとても良い感じのお酒ですね。
忙しくてお店に行けそうに無いので、ネットで購入しようと思います。
2008/5/12(月) 午後 7:06
呑んでみました
フレッシュだが落ち着いた香り
飲み口は柔らかしかし、うまみにあふれています
切れも良い
2日目はやや甘みが出てきました
うまいです
さて今後どのように変化するか楽しみです
2008/5/22(木) 午前 10:51 [ こぶ ]
こぶさん、コメントありがとうございます♪
今年、町田酒造さん金賞とりましたよ！
2008/5/24(土) 午後 8:40
町田酒造さんは良いお酒を造られますよね。
春の純フェスで美味しかったので入れました。
この次もちょっと入れる予定です。
2008/9/23(火) 午前 2:27
山田錦、若水をいただきましたが
他のアイテムもあるのですか？
期待しています
どちらも良かったですが
若水のほうは、このお米で造られた
お酒でマイベストです！
2008/9/23(火) 午前 7:30 [ こぶ ]
こぶさん、こんにちは♪
五百万石があったみたいですが、、、飲んでないのでなんともいえませんが、山田錦と若水が町田さんでは情熱的に推しておりました♪
ちなみに！
山田錦のほうは、若旦那主導で仕込み。若水のほうは、奥さん主導で仕込んでいるそうですよ♪
純米！ここにきて一層まとまりが出てきました(≧▽≦)上ってます♪
2008/9/25(木) 午後 8:31
うぽっぽさん、こんにちは♪
純吟は、見つけたら即買いですよ！純米は燗でのまとまりが素晴らしいですのでぜひお試し下さい♪
2008/9/25(木) 午後 8:47