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今日のランチは「日光くじら食堂」に行ってきました。
店主の上野秀行さんは、元日光バックスの選手を経て監督になったという経歴の持ち主です。
建物は築五十年近い民家を改装した隠れ家的な雰囲気のレストラン。
建物の外郭はまさしく民家ですが、内装を手がけたのは、
ボランティアグループ「チーム日光」代表でもある幾何楽堂の小坂さん。
個性的な扉は扉作家の肩書きも持つ幾何楽堂の小坂さんの作品です。
扉を開けて玄関で靴を脱いで上がるとそこは、昭和の代表的な民家の雰囲気を残しつつ
「和」モダンでリフォームされた空間は懐かしくも新しい印象とても落ち着ける内装になっています。
床の間だったスペースには、マウンテンストーブ日光が手がけた薪ストーブが鎮座しています。
冬になったら薪ストーブが部屋を暖めて居心地の良い空間になることでしょう。
そんな感じで日光の仲間内でうわさになって評判を聞いていたので行きたいと思っていたのですが、
今日は上野さんの後輩にして、私の同級生のYszwさんといっしょに行くことになりました。
この食堂のジャンルは日替わりの創作ランチ&カフェの店。
メニューは「今日のランチ」店主お任せのコース¥1000。
ランチだけでなく、ドリンクやデザートのみでカフェとしても楽しむことができます。
3つの小鉢
左は、ブロッコリーとプチトマトのジュレソース
中は、金ビラごぼう
右は、ぜんまいのおひたし
もちろん味はよかったですし、
みんなの分の器と皿がそれぞれ違うのもオシャレでした。
和風カルボナーラ
チーズを使っていないと店主から説明を受けましたが、
それでこのクリーミーさはビックリ!
とてもおいしかったです!
デザート&ドリンク
ドリンクは抹茶のよう見えますがコーヒーです。
デザートもおいしかった〜!
この内容で¥1000は大満足!
日にち限定で21時からは“kujira bar”として
飲めるお店にもなっているらしいのでこちらも一度行ってみたいですね。
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