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A fairy of the air ☆'ゲストブック' for guest book and some blog info

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2008年5月24日

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琴欧州おめでとう

家の近所にテレビカメラがいます。
八百屋を取材してました。
琴欧州の大きなイラストのパネル(ビッグコミックの表紙絵)みたいなのが飾ってある、
佐渡ヶ嶽部屋近くの商店街。
琴欧州優勝を想定してですね。
代官山で働いてて以来だ。カメラに会うなんて。いや銀座でもいたな。

そして優勝しました!
ヨーロッパ出身として初!おめでとう琴欧州おめでとう佐渡ヶ嶽部屋!

さあ明日からどういう風になるんだろあのへん。

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また鮭で新メニュー

今日散歩中にふいっと脳裡に浮かんだ、
今度の鮭を生かす料理の一つとして
鮭をほぐし生野菜と酢(酢の物調かドレッシング)であえて、という。
やってみた。

無農薬のキャベツ(超うま)、
魚屋さんでもらった山梨のいいたまねぎ、
キャベツと同じ農家で買ったうまいトマト、
それにうちにはいいワカメがあるじゃんか、以上を生で、(たまねぎは薄切りで水にさらす)
にんにくを5かけ鍋で油でふたしてじゅくじゅく炒めつつ
そこに胡椒、ミント、コリアンダー、カルダモン、パプリカをふり、ドレッシングの一部を作る。
香辛料は生でもいい。
鮭をグリルで焼きながら。

深皿に生野菜たちを適当に盛り、キャベツにソースを少々かけておく。(ソースもうちのはちょっといいやつ)
鮭を取り出しほぐす。にんにくのなべに加え、混ぜる。酢をじゃばーと加える。ドレッシング完成。
そいつを野菜たちにかける。

食べるときはドレッシングは下のほうにたまるのでしたからほじくって食べるような感じ。
ご飯のおかずになる。ぐー!
鮭じゃなくてツナ缶じゃどうしようもない、これは。

しかし生野菜っておなかいっぱいになりますよね・・・
実質いつもの野菜炒めと量は同じはずなんですが。炒めるとあっという間に食べれる量。
今日は一時足踏みした。

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やっぱり応援してしまう佐渡ヶ嶽部屋

琴欧州、琴光喜?
今優勝争いしてる。
さっきテレビでうちの超近所の中華料理屋「光陽楼」(店名の字は不確か)に
近所の商店主や地元民達が集結して
地元佐渡ヶ嶽部屋勢を応援してる模様が流れた。昨日だと思う。
佐渡ヶ嶽部屋って正確な所在知らないがかなり近くらしい。
その商店街行くと琴欧州の顔のイラストとかお祝い応援メッセージ張り紙あふれてる。
相撲取りもよく自転車乗ってる。

優勝決定は今日に持ち越されたようで
また今日午後あの店に集結するのか。
テレビも来るな。
ちょっと行ってみようかな。人だかりできてそう?

ああそういえば昨日光陽楼の前通った時
扉開放してたよ。いつも閉めてるような気がしてたのに。
あんだけ人入ってたらねえ。

優勝したらパレードとかやるんだろか。

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