今日のごはん。−超お手軽レシピ−

スギ様のピークが過ぎるまであと少し、早く春になりますように♪ 訪問やリコメはゆっくり目ですみません・・・m(__)m

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ザーサイ・かにかま・かいわれのピリ辛豆腐サラダ

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結構たっぷり入ってるザーサイの袋を開けちゃったので、手を変え品を変えザーサイ料理が続いてます(笑)
おつまみモードの冷ややっこにしてみました。

‘ι紊鯊腓めのサイコロ切りにして水気を切る。
▲供璽汽い20分水に漬けて塩抜きしてから細切り。カニカマは細く割いて半分に切る。かいわれの根を切って半分に切る。
ごま油、ラー油、ポン酢、オイスターソース、本きざみ粗切り生しょうが、おろしにんにくを混ぜて、ザーサイ、かにかま、かいわれを和えて10分位おいておく。
い皿に豆腐を盛ってからをのせる。
【超おおよその分量】全部後ろに「・・・位」を付けて読んでください(^^ゞ
豆腐1/2丁、ザーサイ3枚、カニカマ3本、かいわれ1/4パック、ごま油小さじ1、ラー油(具と一緒に)大さじ1、ポン酢大さじ2、オイスターソース小さじ1、ハウス本きざみ粗切り生しょうが小さじ1、おろしにんにく小さじ1/8
ラー油は具だくさん系の自家製。具も一緒に入れちゃってます →http://blogs.yahoo.co.jp/kantan_recipe/59729189.html
http://img2.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/0b/6b/kantan_recipe/folder/1501457/img_1501457_60250172_1?1289166215

こんなんと一緒に

3/22の晩ごはん 海鮮塩チャプチェと豆腐サラダと小鉢6品+スープで →お品書きはこちらを見てね♪
http://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-0b-6b/kantan_recipe/folder/1501457/42/64173542/img_0_m?1490307239



http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-0b-6b/kantan_recipe/folder/202243/49/63351149/img_10_m?1429309580

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