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日曜日だしシゴトはお休みだったけど、指切ったんで左手が使えないのを言い訳に、家事もお休み(笑) ダンナが休出だったのをいいことにうだうだごろごろしてました(^^ゞ 昼は簡単に済ませたけど、晩ごはんは多少ちゃんとしなくちゃとお支度開始。 はさみで切るのもなかなかうまくいかないし、調味料も蓋を開けるのに一苦労。 左手の中指が休業中ってのは、ほんとに難儀ですわ〜(^^ゞ 切り昆布とかいわれははさみでちょきちょきしてサラダに。 おかひじきとえのきもはさみでちょきちょき。  えびとブロッコリーははさみでちょきちょき、たまごはフォークでつぶして･･･  まぁまぁ、どうにかなるもんです(^^； ダンナが帰りにお造りとほっけを調達してきてくれたおかげで、豪華な晩ごはんになりました。  −お品書き− 塩えんどう れんこんの唐揚げ 冷奴 酢いか おかひじきとえのきのワサビマヨ和え えび・ブロッコリー・たまごマヨサラダ 切り昆布・かいわれ・カニカマのピリ辛中華サラダ お造り盛り合わせ 焼きほっけ |
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おつまみの定番、ししゃも。 そのまま焼いてももちろんおいしいんですが、たまには目先を変えてエスニック風(笑)！？ おつまみ度アップです♪ �．侫薀ぅ僖鵑縫�ッキングペーパーをしいて、ししゃもを並べる。
��日本酒を振って、ごま油をスプレーして、チリパウダーをかけて、焼く。 ��脂が出てきて焦げ目が軽くついたらひっくり返して裏側も焼く。 【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて読んでください(^^ゞ ししゃも４尾、日本酒少々、ごま油少々、チリパウダー適宜オイルスプレー →http://blogs.yahoo.co.jp/kantan_recipe/57282702.html  ひっくり返すタイミングが早すぎるとぼろぼろになるんで、気をつけてくださいね♪ こんなんと一緒に5/24の晩ごはん →お品書きはこちらを見てね♪ |
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お料理するのが難しいんで、お惣菜を調達にスーパーへ。 出遅れてほとんどなかったんで、結局素材を(^^ゞ 切り昆布 62円
数の子わさび漬け 100円 |
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うちのバルコニーはお日様もあたるけど風通しがよすぎるのがいいようなわるいようなでして。 強風続きの今年、プチトマトは波乱の幕開けとなりました。 苗を植えたのがゴールデンウィークの5月6日。 そこそこ元気に育つこと一週間目の5月12日、台風もびっくりの強風が吹きまして･･･ ４苗のうち１苗が根元からぽっきり＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／ とりあえず花瓶に刺して、室内で鑑賞してたところ、元気だし〜。 水替えようと見たら根っこがどんどん伸びてるし〜。  これはもしや･･･と小さなポットに植えて様子をみてみようと、さらに一週間。 お日様にあんまり当たってないせいか、かなりひょろひょろだけど伸びはじめました♪ 5月26日、再び、植木鉢に移して外へ。
 同じ日の最初に一緒に植えた苗。写真の右側です。 こちらは20日経って、無事にしっかり育ってまして、花が咲いて小さな実もつけ初めてます。  ちょいと出遅れたけど、どちらも無事に育ってくれますように(^_-)-☆ |
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