[ リスト | 詳細 ]
全1ページ
[1]
|
私は通院、ダンナは免許の更新でお休みを取りまして･･･ 午前中にそれぞれ用事を済ませて、ちょいと買出しして･･･午後からは庭シゴト。 最後のきゅうりを収穫して、プランターの土を入れ替えて、 水菜やら春菊やらのタネを蒔きました。 で、遅めの昼？夕？ごはんは、毎度おなじみのバルコニーでまったりＢＢＱというか野菜蒸しです。 ダンナとずーっと休みが合わなかったから久しぶりだわ〜。 収穫したきゅうりはスティックにして。 梅、しょうが味噌、辛味噌の３つの味をお好みで  最後の一本まで、おいしかったわ〜♪ そんなこんなしてたら、ふと空を見たダンナがひとこと「今日はいい夕焼けになりそうだね」 なるほど、ととりあえず一枚。  小一時間経ったところで、もう一枚  結構な夕焼けでした♪ −お品書き− 枝豆 サラダ大根のピクルス サラダ大根とオリーブのサラダ 大根と黒はんぺんの炊いたん 肉野菜蒸し？ＢＢＱ？（牛肉、ラム、チョリソ、もやし、きゃべつ、たまねぎ、えのき、しめじ） |
コメント（8）
トラックバック（0）
※トラックバックはブログ開設者の承認後に公開されます。|
これはもう包んで焼く、以上っ！ですが･･･ ふっくらとろーりと焼けた白子さんがなんともいい感じなんですわ〜♪ �〆�白子は２〜３cmに切って、３％位の食塩水に30分以上漬けて血抜きする。
�△燭泙佑�は薄切り、えのき、しめじは石突を取って食べやすい長さに切る。 ��アルミホイルにたまねぎ、えのき、しめじをのせて軽く塩コショウ。白子を乗せて、バターを乗せて、しょうゆと日本酒をかけて包む。 �ぅ�ーブントースターで12分焼く。 【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて読んでください(^^ゞ 鮭白子1/2腹、たまねぎ1/4個、えのき1/8袋、しめじ1/4パック、バター小さじ２、しょうゆ小さじ１、日本酒大さじ１、塩少々、コショウ少々 調味料の分量はいつもにまして『おおよそ』でございます(^^ゞ 焼く時間もオーブントースターの出力で加減してください。 うちの場合は、10分焼いて様子みてもうちょっと･･･で12分でした(笑) 面倒でも白子の血抜きだけはきっちりやってくださいね。 こんなんと一緒に10/20の晩ごはん →お品書きはこちらを見てね♪ |
トラックバック（0）
※トラックバックはブログ開設者の承認後に公開されます。|
もやし 19円 サラダ菜 29円 豆腐 29円 くずきり 55円 けずり節 198円 焼肉用牛肉 264円 ビール 4098円
カルーア 1764円 |
トラックバック（0）
※トラックバックはブログ開設者の承認後に公開されます。
トラックバック（0）
※トラックバックはブログ開設者の承認後に公開されます。全1ページ
[1]
| 今日 | 全体 | |
|---|---|---|
| 訪問者 | 2 | 343554 |
| ブログリンク | 0 | 199 |
| コメント | 0 | 38456 |
| トラックバック | 0 | 665 |
開設日: 2005/4/1(金)
