2/8の晩ごはん つくね入りの赤から鍋と小鉢モロモロで冷酒〜♪
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スキー疲れ（筋肉痛）も残ってるし、シゴトはフツーにしてきたし、時間はないし･･･ おまけに小雪がちらついてて、めっちゃ寒いし。 そうだ、こないだ買っといた｢赤から鍋のモト｣があったわ〜。 スキー行っちゃったから小鉢モノの作り置きもないんで、電子レンジフル活動。 オクラを解凍。 わかめ戻して、いかゲソ戻してから日本酒かけて軽くゆでて ブロッコリーとコーンを解凍。 かぼちゃを炊く。 あっという間に出来ちゃうんだから、ホント文明の利器ってありがたいわ〜♪ あとはつくねの材料をビニール袋に入れてくにくに混ぜれば準備完了〜♪ こちらがつくね入り赤から鍋でございます。 これまで試した市販のおだしの中では、今のところ一番のお気に入りになりました(^_-)-☆  週末のテーブルウェアフェスで買ってきたスープレードルさん。 →http://blogs.yahoo.co.jp/kantan_recipe/61389629.html このクランク状になってるのです。早速試してみました〜♪  もくろみどおり、鍋のはじっこにしっかりひっかかってくれました。 熱くならないし、めっちゃいいお買い物でした〜♪  そして、シメはラーメン。あったまりました〜♪ −お品書き− キムチもやし ゆでおくら イカゲソとわかめの味噌マヨ和え コーン・ブロッコリーのチリマヨサラダ かぼちゃの炊いたん 赤から鍋（つくね、もやし、えのき、ブラウンえのき、しめじ、長ネギ、ニラ、豆腐、お揚げ、ゆでたまご）→ラーメン |
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