『ワイン&ダイニング ザ・オレンジ』＠沖縄・恩納村（イタリアン）
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いらっしゃいませ。ようこそ！うるるのビストロへ♪
本日の沖縄旅行記は、
滞在第3日目のディナーの記事です
 前回の記事でご紹介した
『カフーリゾート フチャク コンド・ホテル』の1Fにある
イタリアンレストランです
  ワインダイニングというだけあって、
入口にはワインがたくさん並んでる〜
 照明をおさえた
落ち着いた雰囲気の店内。
 ガラス越しのキッチンでは
シェフがお料理を作っているのが見えます。
 シェフは本場イタリアで修行したそうです
これは期待できるわ〜
 ライトアップされたテラス席。
 夜だから何も見えないけど、
昼間はコバルトブルーの海が
 夕方にはサンセットも見れるそうです。
この日は
スパークリング・ワイン（グラス 500円）で乾杯
 お料理はアラカルトで注文しました。
キハダマグロとアボカドのタルタル（680円）↓ 上にマグロ、下にアボカドの
2層になっています。
うずらの卵をかけて、
混ぜて食べます。
スパークリングとも相性抜群で、
前菜には最適なお料理です
 恩納村産 新鮮野菜のバーニャカウダ（750円）↓ 彩りが美しい恩納村産のお野菜。
沖縄特産の紅芋やゴーヤもありました。
飾りかと思っていた葉っぱも
食べれると聞いてビックリ
 歯ごたえがあって、
しそみたいな苦みのある葉っぱでした
 島ダコのアヒージョ（750円）↓ アンチョビの塩味がものすご〜く効いてて、
かなりしょっぱかったです
 ハードバケット（200円）に付けて食べて
ちょうどいいぐらい。
これは喉が渇く〜
 白ワインを入れないと
 ペインターブリッジ シャルドネ 2009（3,500円）↓ カリフォルニア産のシャルドネ。
すっきりとしたワインでした。
アクアパッツァ（1,600円）↓ お魚はふっくら。
お魚やあさりからたっぷりエキスが出た
スープがとっても美味しくて、
残さず食べました。
沖縄パエリア（1,200円）↓ 沖縄県産のお野菜とシーフードのパエリア。
そのまま食べても美味しいし、
アクアパッツァのスープをかけても
美味しかったです。
あっつ
ここにもバーニャカウダに入ってた
葉っぱがのってる
ね
ただの葉っぱでしょ
 名前を聞いたけど
何ていう名前か忘れちゃった
バニラアイスクリーム（480円）↓ お口直しに
バニラアイスでフィニッシュ。
どのお料理も
とっても美味しかったです。
しかもホテルのダイニングにしては
リーズナブル
夏は夕日を見ながらディナーなんて
ロマンティック〜
恩納村のリゾートにお泊まりの方には
お勧めのイタリアンです
住所：沖縄県国頭群恩納村富着志利福地原246-1 カフーリゾート フチャク コンド・ホテル1F TEL：098-964-7711
営業時間：【朝食】06:00〜10:00（L.O.9:30）
【ランチ】11:30〜15:00（L.O.14:30）
【ディナー】18:00〜23:00（L.O.22:00）
定休日：無休
アクセス：那覇空港から車で約50分／
沖縄自動車道石川I.C.から車で10分 お支払い総額／2人：9,486円（ぐるなびクーポン使用)
DATE:2011.12.26 |
芸能人・有名人の新着記事
沖縄って半分 外国だよね。
大学時代に沖縄出身の子はスパムとか使って
お料理してたのを思い出しました。
そのころはスパムの缶詰も今のように売っていなかったから
初めて見たときは衝撃でした。
今年になってからワインを飲んでいないことを
思い出しました。
2012/1/27(金) 午後 3:45
おしゃれなレストランだね。
沖縄で葉っぱと言えば、やっぱりフーチバーかハンダマあたり？
ほろ苦かったら、フーチバーだけど。
ゴーヤ乗ったり、なかなか大人向けのパエリアだね。ほろ苦そう。
2012/1/27(金) 午後 5:50
kazuyoさん♪いらっしゃいませ。
沖縄は琉球文化にアメリカの文化がミックスされた独特な文化を持ってますね。
だから旅行者には面白いのかも♪
今年になってまだワインを飲んでないなんて、kazuyoさんにしては珍しい！
風邪が治ったら旦那さんと飲んでね♪
2012/1/27(金) 午後 6:44
sarasaちゃん♪いらっしゃいませ！
フーチバーの画像を見てみたんだけど、よもぎみたいな葉っぱではなく榊みたいな葉っぱだったの。
これ、本当に食べれるの？っていうぐらい普通の葉っぱ。
ゴーヤは沖縄を代表する野菜だけあって、色々なお料理に使われてました。
ゴーヤをイタリアンに使うなんて沖縄だけだよね（笑）。
2012/1/27(金) 午後 7:10
ホテルのお店としはリーズナブルで良い感じだね♪
産地の特産物を使った料理とかもあって、これも良い！
あの凄いお肉以外は結構〜お料理は当たりだったかな？！(-^〇^-)
ぽち
2012/1/27(金) 午後 10:16
カルトントンちゃん♪いらっしゃいませ！
そうなの！このレストランもホテルのダイニングとは思えないリーズナブルな価格なの！
恩納村は那覇市内みたいにレストランがたくさんある訳じゃないから、どうしてもホテルのレストランに頼らざるを得ないのよねぇ。
その点ここは美味しいうえにリーズナブルで、宿泊客には嬉しいレストランだよ♪
2012/1/28(土) 午後 9:38