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大辛口があるんです。
欧風カレーオーベルジーヌ
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/298.html
新宿区四谷3-1-63福島ビル2F
03-3357-7418
11:00〜15:00、17:00〜21:30
定休日 日祝
マスコミに登場すること数限りない「オーベルジーヌ」は、2006年の昨年度も以下の記憶に新しい話題があった。
いきなり！黄金伝説の超人気カレーベスト３０で２７位
http://www.tv-asahi.co.jp/densetsu/contents/kekka/20060921/curry/index.html
笑っていいとものロケ弁人気No．1 崎陽軒、まいせんなど抑ええトップ
http://terebi.blog38.fc2.com/blog-entry-253.html
さて、欧風カレーと言っても様々であるが、自分の中ではやはり、濃褐色で、ドロリとして、甘くて、とろけるチーズが入ったカレーだ。
言わずと知れた、神保町「ボンディ」が発祥であり、代名詞でもある。
10数年前の「ランキングルメ100」のカレー特集で、１位のインド風カレー代表格の「新宿中村屋」に対し、２位につけた「ボンディ」は、欧風カレーの代表としてのイメージが強い。
自分にとっては、カツカレーばかり食べた時期を第一の青春とすれば、この「欧風カレー」は第二の青春である。
そして、その店の一番辛口を注文する習慣は当時からだ。
「欧風カレー」のうち、今でも好きなのが、西新宿の「もうやんカレー」、東中野の「ミ・ドゥ（旧メルヴェイユ）」、本郷三丁目の「プティフ」、そして「オーベルジーヌ」だ。
この日は、実に3年ぶりだった。
（ネックは、ここ数年のカロリー制限です。）
四谷三丁目に縁があったころ、仕事仲間を連れてきたこともあり、彼らも初めての「欧風カレー」の虜となり、リピートもしたそうだから、味の方は間違いがないのだ。
うちのと一緒に来たこともある。
四谷三丁目交差点から新宿通りを四谷方向に進む右側に、自分の中では、オーベルジーヌのイメージでもあるオレンジの看板が見えた。
店内に入ると、グリーンのビロード調のチェアーがクラシックだが格調高いムード。
壁には印象派の絵画がいくつも掛けられている。
座席配置も、思ったよりゆったりしており居心地がいい。
白と黒に正装した店員さんの洗練された対応がカレー屋とは思えない待遇を受けた気分にさせてくれる。
辛くできますか？
お子様、甘口、中辛口、辛口。
そして、メニューには書いていないが、105円増しで「大辛口」に出来るとのこと。
「相当辛いですが」とのこと。いえいえ、全く心配のかけらも入りませんよ。
では、チキンカレー（1,260円）のチーズトッピング（200円）を大辛口（105円）でお願いします（合計1,565円）
「欧風カレー」は濃厚さが特徴だから、必ず肉とチーズの両方と食べる。いずれか欠けても物足りない。
（これが高カロリーの一因で、エチオピアとか夢民のようなインド風の1.5倍はありそうに思います。）
5分で、ダイコンのサラダが、10分足らずで、「欧風カレー」に付き物の茹でたじゃがいも（メークイーン）、カレーが到着だ。
久々に味わう濃厚なルーは、最初にフルーティーな甘さを感じ、後から大辛口のカイエンペッパーの爽快な辛さが来る。
しっかりと形を残しながらとろけるゴーダチーズの旨みと食べ応えが何とも言えない。
肉は、ビーフが定番かも知れないが、香ばしく焼けたチキンが好きで、特に大辛口に合うと思う。
忘れてはならないルーにトッピングされたアーモンドスライスやバターライスも、「欧風カレー」に不可欠だ。
今日は満足であった。
長いファンとしてはオーベルジーヌもボンディも変わらぬ味を守って欲しいと思っている。
味（5段階）★★★★
辛さ（10段階）(X-X)(X-X)(X-X)(X-X)(X-X)
旨辛度（辛党偏見5段階）(*O*)(*O*)(*O*)(*O*)
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オーベルに行ってしまったんですね（笑）色々とありますが、落ち着いている時間帯の入店で良かったです。確かにビーフより、こんがり焼けたチキンの方が合うと思います。デリバリー隊が店内をうろちょろしなければ、落ち着いた店なんですが・・・ボンディとオーベルは似ているようですがレシピは全然ちがいますよ。
2007/1/29(月) 午前 1:16
masaさん、行ってしまいました（笑）。そう言えばいつも、デリバリー隊の方々はお見かけしませんね（前は無かったんでしたっけ？）。久々でしたが、落ち着きのあるいい空気でしたあ。ボンディとはレシピが違うんですね。ボンディの方が大分甘いですね。
2007/1/29(月) 午後 11:06 [ kar*tou*yaj* ]