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カレー専門店蒲公英（たんぽぽ）
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/11821.html
文京区本郷3-30-7
03-3814-2123
11：30〜22：30
定休日 土日祝日
本郷三丁目の交差点から徒歩１分でありながら、あまり知られることなく佇むカレー屋さん。
それは、交差点の東南の小路が入り来んだことろにある。
最初に発見したのは、このお店が出来て間もない3年ほど前だが、再訪の度に一度は迷ってしまう。
今日は、本郷通りのみずほ銀行を曲がってすぐの四つ角を右と、迷わなかった。
こんな大通りからは見えないところに、小さなカレー専門店が。
たまたま発見したカレーファンなら、絶対に入店するだろう。
その証拠に、「伽哩ばか三級」の「びっぐ」さんや「毎日カレーとタイ料理」の「エスニカン」さんはご訪問済みだ。
看板は黄色で、店内は白と黄色を基調としおり、8名ほどのカウンターのみだが、女性一人でも入れそうな清潔感のあるお店だ。
卓上の調味料、薬味、スプーン、ウォーターポットが、きちんと等間隔に整理整頓されているのがいい。
どんなカレーを出すお店なのか、期待のメニューを見てみよう。
ポークカレー 500円
ビーフカレー 650円
コロッケカレー 600
からあげカレー 650円
カツカレー 800円
インドカレー 850円
トッピング
コロッケ 100円
からあげ 150円
トンカツ 300円
ゆで卵 50円
なま卵 50円
ライス大盛り 100円
このほか、２色カレーという合いがけも出来るようだ。
いたって普通のメニューだ。
ルーは、ビーフ、ポーク、インドの３種類かな。
ポークカレーの値段とトッピングの値段から推測すると、カツカレーなどはポークのルーなのか。
ここで、「インドカレー」に注目する人も多いはず。
「長時間煮込んだスパイシーなカレー」と書いてあるぞ。
事実、上記のお２人のブロガーさんも、これを記事にされていた。
辛くできますか？
インドカレーが、他のメニューとは違ってすごく辛いのだそうだ。
インドカレーをお願いします。
ミニサラダ、スープ（みそ汁の場合が多いらしい）が付いて850円と、一番高いメニューだ。
サラダは、キャベツ、レタス、トマト、ポテトサラダに、ゴマドレッシングのボトルを卓上に置いてくれる。
何か手を加えているようで、5分ちょっとでカレーが到着。
おおっ、今日はゆで卵、ソーセージ、揚げ餃子のオマケつきのようだ。最近変わったのかな。
ルーは黄色で、トロリだ。写真でも分かるが、チキンが煮込まれて繊維状になったものが沢山入っている。
これ以外に具は一切形をなしておらず、良く煮込まれてチキンの味が良く出ている。
トロミは、小麦粉も使用しているためでもあるようだが、それでも欧風カレーの濃厚さはなく、さっぱりとしている。
トマトの酸味は強くなく、油を大目に使用してコクとまろやかさを付けているのと、フルーティーな甘みを感じるのが特徴と言ったところか。
辛さは、確かに辛さはあるが、普通の辛口のレベルである。
肝心のスパイス感だが、意図的か誰でも食べ易いよう抑えてある感じがする。
チェーン店のC＆Cのポークカレーの辛口の、クセのないスパイスの風味を想像して頂くといいと思う。
ただ、手間をかけながらも、家庭風カレーの範疇を超えることは意図されていない気がしたのが残念だ。
インドカレーと名付けながらスパイスは弱いし、長時間煮込みながらあっさり味を趣向しているようにも感じられる。
実は、インドカレーのみ、店の前の黒板に具やスパイスが標記されているので良く見てみると、
調味料は、トリガラスープ、マンゴーチャツネなどが特徴的だ。
また、スパイスは思ったとおり、ターメリック、クミンなど。
唐辛子についてのみ、「カイエンペッパー、タカの爪、一味とうがらし」と書いてあり、面白い。唐辛子のブレンドか？
後でインターネットの情報を調べて見ると、自分はいつも夕方だが、ランチは結構繁盛しているようだ。
いつの間にかカレー屋が閉店している今日、本郷三丁目で営業を続けておられるのは、実に嬉しいことだ。
本郷三丁目は、本格インド料理屋は少ないが、カレー好きの多い神保町にも似た空気を感じる街だ。
（インド料理ムンバイがオープンしてはいます。）
近隣で根強い人気を持つ「プティフ」、「ルオー」、「アルルカン」、「ミュン」などが有名だ。
味（5段階）★★★☆
辛さ（10段階）(X-X)(X-X)(X-X)(X-X)
旨辛度（辛党偏見5段階）(*O*)(*O*)(*O*)
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