国立のフランス料理店「ル・ヴァン・ド・ヴェール」でディナー
|
今日はちょっと趣向を変え、昨年の夏、相方の実家に近いJR国立駅の近くのフランス料理店「ル・ヴァン・ド・ヴェール」でとったディナーの様子です。ちょっと奮発して本格的なフランス料理を赤ワインを飲みながら味わって来ました。ブログにアップするチャンスがなかなかなく、忘れかけていました。
写真は全て拡大可です。
JR国立駅近くのフランス料理店「ル・ヴァン・ド・ヴェール」への門
にぎやかな大学通りに面していますが、店は奥まったところにあります。
「戦艦 赤城」の元艦長・野島新之丞の邸宅跡を改装した
フランス料理店「ル・ヴァン・ド・ヴェール」 創業１９６６年
レストランに改装される前は戦後の教会として使われていました。現在の外観は建築当初のまま。
 落ち着いた店内の雰囲気
 メニュー
「Dinner A」を選択しました。
 皿の絵柄が可愛かったです。
 JR国立駅 ル・ヴァン・ド・ヴェール
  本日の三種のアミューズ
フォアグラ/オレンジ（左）、カリフラワーのムース/ウニ（中央）、牛ステーキ/タマネギ、野菜（右）
 カリフラワーのムース/ウニ
  楽しめたオードブル
温泉タマゴを春巻の皮で包んで揚げた上に生ハムを乗せています。
  添え物 ： サラダ（クレソン、レタス）、 ナス、パプリカ、ズッキーニのトマト煮込み
 メインディッシュ「牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」
人参、マッシュルーム、マッシュポテト添え
口の中でとろっと融けてしまうほどに柔らかくて美味しかったです。
 季節のデザート
ファッションフルーツブリュレ（パイナップル添え）
甘酸っぱくて美味しかったです。
   久し振りの本格的なフランス料理をじっくりと味わえた
至福のひと時でした。
 フランス料理店「ル・ヴァン・ド・ヴェール」
住所：国立市中１−１６−３５
TEL：０４２−５７６−１１５０
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
営業時間：ランチAM11:30〜PM3:00、ディナーPM5:30〜PM10:00
写真撮影：２０１１年８月２８日
（本ブログの全ての写真はコピーライトを有す。無断転用・転載・複製を禁ず。）
↓こちらにもクリックして頂けると嬉しいです。
現在、第1位です。）
|
コメント（11）
