うなぎ蒲焼き専門工場 川口水産のアレンジ『うなぎレシピ』

和歌山にあるうなぎの蒲焼き専門店です!ここではうなぎの豆知識やレシピを公開しています。

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うなぎの塩焼き

2010/2/26(金) 午前 11:12

暑い日はビールと寒くなると熱燗で! おつまみには最高! うなぎの塩焼きです。    〓 材料 〓 ・うなぎ(できれば生の状態のもの、なければ白焼き)1尾 ・塩(適量) ・お好みですだち、レモンなど ...すべて表示すべて表示

うなトロ蕎麦

2010/2/26(金) 午前 11:10

あったかいお蕎麦はうなぎとの相性も抜群! 年越し蕎麦にもどうぞ。    〓 材料 〓 ・うなぎ40g (スライスでもぶつ切りでも良い) ・山芋20g ・和蕎麦1玉 ・かまぼこ ...すべて表示すべて表示

うなぎの茶碗蒸し

2010/2/26(金) 午前 10:41

寒くなってきたら ほっこり美味しい「うなぎの茶碗蒸し」は如何ですか?    〓 材料(3人前) 〓 ・うなぎの蒲焼き10g ・玉子2個 ・だし汁300cc ・鶏肉2切れ ・しいたけ ...すべて表示すべて表示


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開設日: 2009/1/21(水)


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