全般
電子レンジでスポンジケーキ
先日テレビで村上祥子さんのスポンジケーキの作り方を見て以来、
トライし続けているのですが・・・
：：：：：レシピ：：：：：
砂糖・・・大さじ３
卵・・・・１個
薄力粉・・大さじ３
１．砂糖と卵にバニラエッセンスを加え、湯煎に掛けながら
１分間高速ハンドミキサーで泡立てる。
コツ・・・お湯に付けるのではなく、蒸気で湯煎すること。
２．粉を２回に分けて加え、泡立て器に換えて手早く混ぜる。
３．電子レンジ用の高さのある容器（丸形）に入れ、
ふたを少しずらして乗せて１５０Ｗで５分。
コツ・・・割り箸を２膳離して置き、その上に容器を乗せる。
テレビでは高さが１０ｃｍ近くあるスポンジが出来上がっていて、これは！
と思ったのですが、実際にやってみると、２ｃｍ位に
すべて表示
その他の最新記事
レディー・ジョーカー
2006/4/7(金) 午前 0:48
高村薫「レディー・ジョーカー」
合田刑事・・・
やっぱりいい！
今回は贈り物もらった気がする。
浅田次郎「椿山課長の七日間」
絶対お勧め。
実は浅田次郎は始めてなので、これからぼちぼちいきます。
女性作家12人の短編「ありがと」
上記の2冊を続けて読んで落ち込んだ〜
自分の仕事を「ありがと」のような
...すべて表示
読書の傾向？
2006/2/18(土) 午後 10:29
どうも冬休み前後は読書がはかどるようです。年末からの読破。
ハリーポッターと炎のゴブレットを年末に観て、もう一度原作を読み返したのをきっかけに読書に目覚めた感じです。その後、ハリーポッターと不死鳥の騎士団。
今年の新作ハリーポッターと謎のプリンスが楽しみです。
角田光代「対岸の彼女」。
長野まゆみ「行ってみたいな童話（よそ）の国」。
市川
...すべて表示
ファウスト
2005/3/15(火) 午前 0:20
ようやく２ヶ月ほどかかって、ファウスト（ゲーテ）を読み終わりました。
名作をほっとんど読んでこなかったので、私的には成長した！と自分を誉めてやりたいです。
きっかけは高村薫の随筆集「半眼訥訥」に確か、中学生の時に読んだと書かれていて、単純に凄い！って思ったことでした。
高村薫氏についてはまた次の機会に語る（？）として・・・
...すべて表示
