パティスリー・ドゥ・ボン・クーフゥ
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先日東京に行った時に立ち寄ったパティスリーです。
色んな雑誌や本に出ていてとっても気になっていたお店で
住宅街の中に、こんなマカロンタワ-が突然現れます。
アンティークな店内とは対照的に
色とりどりなケーキがずらりと並んでいて、とても綺麗でした。
シャンデリアもタブリエのとは比べ物にならない^^
半地下のスペースはショーケースが並び
地下にラボ&イートインスペースがありました。
都会的な提案の造りで
とにかく暗くて見えない(笑)
なんとかケーキを食べてお土産もたくさん買って帰りました。
美しく四角に切り揃えられたケーキたち。
タブリエもスリムパウンドケーキがとても好評なので
頑張って作ろう〜と思ったことでした。 |
