ナポリタンDEウィスキー

B級な食と酒と自分勝手な趣味の世界を綴る日々。ま、備忘録みたいなもんです。

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おたまはん(関東風)な日々

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島根の吉田にある[吉田村]のおたまはん(関東風)です。

調布にある[こだわり市場 調布店]で買った“たまごかけご飯専用醤油”の元祖、

[吉田村]のおたまはん(関東風)と[角田養鶏場]の自然卵でたまごかけご飯・・・

たまごかけご飯専用醤油は随分前に[寺岡屋]のを買ったことはあるのですが

それ以外のメーカーは使ったことがなかったので元祖を使ってみる事にした次第です。

でもって、卵をそのままご飯の上に割ってかき混ぜる方がいらっしゃいますが

私は別皿に割り入れて醤油を垂らし、カラザごとかき混ぜてからご飯にかける派。
(カラザにはタンパク質やシアル酸が含まれているのだ、身体にいーのだ)

しかも均等によくよくよ〜く混ぜ混ぜして食べるのが好きなのよね、でわ!・・・

うん、やっぱ旨い・・・でも醤油というより卵と米(頂き物)が良いから旨いのかな?

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うわ〜〜〜
生唾ゴックンしてしまいました!!
玉子ご飯が光って美しい!!!
食いたいです☆

2008/6/12(木) 午前 10:30 土建屋カズ

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日本人で良かったーと思えるような朝食ですね。
そうか、カラザね。なるほど。今度から北斗もそうしよう・・・。
ポチッ!

2008/6/12(木) 午後 0:20 スーパー北斗

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たまごかけご飯美味しいよね〜ヾ(≧v≦*)

卵をご飯にかける時は、ちゃんと中央に穴をあけてますね!

私も皿で卵を溶いてからご飯にかける派です♪

2008/6/12(木) 午後 2:35 [ よさなひママ ]

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はじめまして。私は東京在住の32歳女性です。
卵かけご飯は、子供の頃はよくやっていましたが、
一度、じんましんができてからは、
卵かけご飯を食べなくなってしまいました…
おいしいのに、残念です(泣)
あっ、別に卵アレルギーって訳ではないんですよ。
ゆで卵や、卵焼きを食べていますから。

2008/6/12(木) 午後 2:43 [ nagomi_may15_1976 ]

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私も、お椀でかき混ぜて、醤油たらしてから、ごはんにかける派です。卵の色もきれいで、かなりうまそう。いい朝食になりましたね。

2008/6/12(木) 午後 5:57 ウォン

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私も卵かけご飯大好きで昨晩もおかずはあるものの、最後に卵かけご飯でした〜かき醤油をたらして食べています☆

2008/6/13(金) 午前 9:20 dek*ri*342*

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土建屋カズさん、おはようございます。ピカピカでしょ?・・・うひひ。

2008/6/13(金) 午前 9:44 [ kazukuwa2 ]

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HOKUTOさん、おはようございます。カラザを気にする方にはオススメしませんけどそうじゃなければ有難くいただきませう。んふふ。

2008/6/13(金) 午前 9:47 [ kazukuwa2 ]

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ゆっちゃんさん、おはようございます&はじめまして。そうそう、真ん中を凹ましてます。・・・一緒だ、そりゃ嬉しいですねぇ。

2008/6/13(金) 午前 9:49 [ kazukuwa2 ]

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nagomiさん、おはようございます&はじめまして。それはそれは、大人になってからもダメですか?残念ですねぇぇ・・・。

2008/6/13(金) 午前 9:57 [ kazukuwa2 ]

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ウォンさん、こんにちわ。やはりそうですか〜〜むふふ。雑誌などでご飯の上に直接割り入れてる写真は旨そうに見てますが・・・実際食べるとなると別皿に割ってしまいます。ははは

2008/6/13(金) 午前 10:04 [ kazukuwa2 ]

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デコリンさん、こんにちわ。か、かき醤油ですか?・・・うぅーむ・・・今度試してみます。

2008/6/13(金) 午前 10:05 [ kazukuwa2 ]

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吉田村のおたまはん関東風、うちでも愛用しています。
私も事前に混ぜてからかける派です。
美味しいですよね〜

2008/6/13(金) 午前 10:49 FP ひらり

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ひらりさん、おはようございます。おー!そうでしたか、ふむふむ。次回は関西風を仕入れてみようかと思ってます。

2008/6/14(土) 午前 6:05 [ kazukuwa2 ]

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で でました たまごかけごはん 最高です〜 いいな〜自分も好きですよ〜

2008/6/14(土) 午後 3:05 matokikaku

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専用の醤油おいらも手に入れないと。。(笑)

2008/6/15(日) 午前 1:48 きよちん

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まとさん、どーもです。ほとんどの日本人は好きなんじゃ?・・・という感じですよね。

2008/6/15(日) 午後 11:53 [ kazukuwa2 ]

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きよちんさん、どーもです。是非!手に入れて感想を聞かせて欲しいですね〜〜。

2008/6/15(日) 午後 11:54 [ kazukuwa2 ]

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