塩ラーメンな日々
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経堂の[アイバンラーメンPLUS]で塩ラーメン+ビールです。 塩ラーメン¥750-+ビール¥380-で、¥1,130-也。 経堂にある[経堂コルティ](何か中途半端)へ出向いてブラブラと散策した後、 小腹が空いたので路地を通ってすずらん通りへ出ようとして此処に出会しました。 「そーか、そーいやー[東京餃子楼]が無くなってアイバンになったんだっけ」 と店の前を行きつ戻りつしながら店内の様子を窺って入ることにしました。へへ。 横から入ったので券売機に気が付かず席に座ろうとして正面口にある券売機で 食券を買うよう店員に言われて「あ、はい、すみません・・・」と恐縮しながら 塩ラーメン、醤油ラーメン、あごだしラーメンの中から塩のスタンダードを選択。 で、缶ビール(アメリカ人だけどオーストラリアなのね)を飲んでると4分で登場。 ほほぅ、塩ラーメンということでもっとあっさり系なのかと思っていたら スープは意外と油分があって魚出汁(魚粉)の強い香りがするんですね・・・ 細麺はイイ感じに茹でられていて好み、チャーシューは脂身が多くて今一つでした。 |





