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「ELLAS(エジャス)」 に行ってきま...

イメージ1 3月24日(金)は、「ELLAS(エジャス)」 に行ってきました。 田中先生の考える料理と日本酒のマッチングコースを楽しんできました。 1.ウェルカムスープから始まります。 2.乾杯酒はスパークリングです。 合わせた料理です。 3.マッチングセットです。 合わせた日本酒は、この3種類でした。 4.アラカルトプレート 5.メインプレート メインプレートと合わせたお酒は、燗酒です。 6.アラカルトプレート 7.デザートプレート 8.〆プレート 誠に美味しくいただきました。 料理と様々な日本酒のマッチング・・・ 面白いですね。 また、お伺いしたいと思います。

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