マクロビオティックランチ♪
|
今日は華奈と２人で久しぶりにマクロビオティックランチを食べに行きました☆
そう♪
地元で収穫された旬の食材を中心に、肉。魚介・乳製品・卵・精製された砂糖・化学合成された添加物を一切使用しない料理のマクロビオティックです(^-^)/
もう長い間いってなかったから本当に久しぶり！
前回はいつ行ったかな？と調べてみたら去年の４月２７日！！
に友達と一緒に行っていました(^q^)/
すっごい前ですね(^^
その時のランチメニュー記事はこちら♪→;http://blogs.yahoo.co.jp/ken34122/31796469.html
旦那サマはこういった料理大嫌いなので、絶対に一緒には行けないお店！(-.-;
でも今日は〜♪♪
旦那サマがゴルフで留守ということでお昼ごはんの準備をしなくてよかったので、家族では絶対に行けないこちらのお店に久しぶりに行ってきたんです(^-^)v
「日替わりランチ」
「本日のケーキセット」
「穀物コーヒー」
を注文(^-^)/
こちらでケーキを注文するのってじつは初めて！！
写真では量が少ないように見えますが、実際に食べるとお腹がいっぱいになってしまい、デザートまでたどり着いたことがなかったんです！！
(カフェとしての利用も出来るのですが、いつもランチに行っていたのでカフェでの利用もないんです…)
「日替わりランチ」は、
・油揚げの袋煮 です☆
中表を反対にした油揚げの中には、沢山の野菜が入っていました！(人参・ゴボウ・レンコン・糸こんにゃく、菊芋だそうです！)
それに、
・たくあん
・人参の蒸し煮
・カブの葉としぐれゴボウソティ
・ブロッコリーの磯和え
・白菜の巻き巻きほうれん草
・蕪蒸し
・玄米ご飯
・味噌汁
以上でした(^-^)/
 袋煮の中はすっごく優しい味！
お味噌汁の具もすっごくやわらかく煮込まれていて、華奈にピッタリ！！
なので、お味噌汁の具は全部華奈が食べました(^q^)/
カブの葉としぐれゴボウは思ったよりもしっかりとした味付け♪
白菜には酢醤油をかけて頂きました♪
しかも〜！
玄米ご飯はおこげ入り！！
おこげの入った玄米ご飯って初めてかも！？
こちらはマクロビオティックでも味も比較的しっかりとしているので初めての人でもとっても食べやすいと思います(^-^)/
玄米ご飯もすっごく美味しくて、以前東京で有名なマクロビオティックレストランで働いていた友達も玄米ご飯褒めていました☆
あっ！もちろんお料理も♪
どれも優しい味わいで、いつもの私の料理って…(-.-;
ってちょっと思ってしまいました(^^;
心配していた華奈も玄米ご飯＆味噌汁の野菜を食べてくれたので良かったです♪
 そして、デザート♪♪
 華奈の手がりんごにのびています(笑)
でも、りんごってあまり食べないんですけどね(^^;
４〜５種類のケーキの中から２種類選んでの本日のデザートになります(^-^)/
(１つだけコストの関係か１種類だけになるケーキもありましたが…)
今回は
・干し柿のケーキ
・レーズン＆クルミのケーキ
をチョイス♪
精製された砂糖を使わないだけで砂糖などは使えるので、普通にとっても美味しいケーキです(^q^)/
華奈と半分コして頂きました♪
でも、２つとも生地が同じだったので、他にしたらよかったかも！？(^^;
次回があって、その時も１種類だけになるケーキがあれば今度はそれを食べてみたいです♪
そして、「穀物コーヒー」
ノンカフェインのコーヒー風味の飲み物です☆
今まで買って家で飲んだことあるのより飲みやすい(美味しい)(^q^)/
穀物の香りはしますが、ちゃんと(薄味な)コーヒー風な飲み物になっています！
乳製品は一切使わないので、フレッシュの代わりに豆乳が付いてきました。
ランチを注文すると食後のドリンクが１５０円になるらしく、会計時まで知らなかった私は支払いの時にちょっと得した気分♪(笑)
しかも、しばらく行かない間にポイントカードも出来ていました！
また旦那サマがいない時に行ってきたいと思います(笑)
|
コメント（6）
