けんたろうの食道楽

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出来合いの惣菜とスパークリングワインで・・・。

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昨日はメサイア。
小編成の室内楽とオルガン、ピアノの響きの中で気持ちよく歌えました。
個人的には、前回の練習のほうが力みがなくて歌えたんですが・・・。
隣で歌ってくれた助っ人青年は、音大の声楽コース出身。
響きに乗っかって気持ちよく歌えました。

昨日のにゃんこの洗濯は、シロコ⇒クロコの順にやってみましたが。
この順番がよかったのか、クロコは一度も泣かずにいい子にしていました。
2匹ともふさふさの巻き毛がくっきり現れてなんともゴージャスです。

今日のピックアップメニュー 
 
★★★レシピ★★★

水たこのカルパッチョ
イメージ 1
■材料(2人分)
水だこ 1パック
塩 適宜
EXオリーブオイル 適宜
○パプリカ(パウダー) 適宜
○レッドペパー 適宜
○ピンクペッパー 数粒

<作り方>
1 皿に塩をし、水たこを並べ、オリーブオイルをかけて、○を散らす。


メサイアのコンサートが終わって帰宅したら8時をだいぶ回っていました。

気分よかったので、スパークリングを開けて一人乾杯です。

イメージ 2
シカゴのタパスで頂いた、たこのカルパッチョ、
スモークしたパプリカが大量に使われておいしかったので、少しアレンジ。

味のしみた大根を頂いたり・・・。

イメージ 3
出来合いでしたが、ブログ用に盛り付けてみたり・・・。

イメージ 4
いつ就寝したのか、記憶がありません・・・ ><


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ご協力、ありがとうございました。

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こんにちは〜〜

この水タコのカルパッチョはスパークリングにピッタリ。
すご〜〜〜くおいしそうです。
水タコ 大好きです。

ポチポチ☆

2011/12/12(月) 午後 0:10 manngo

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水タコのカルパッチョおいしそうですね
盛り付けもとっても美しいです。泡にはまさにぴったり☆ですね

お出汁が澄んでて美しいです
味のしみ込んだお大根もなによりのごちそうですね〜

全部ぽち〜

2011/12/12(月) 午後 1:10 ety

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カルパッチョおいしそ〜!!
盛り付けもキレイですね♪ 煮物もこの季節にはいいですよね♪
うちも大根がいっぱいあるので煮物しよう♪

ぽちです!

2011/12/12(月) 午後 3:10 namutan

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こんにちは

うわ〜カルパッチョがおいしそう(*´∀`)
カルパッチョとワイン、最高の組み合わせですよね♬
大根もとってもおいしそうですね〜

全ぽち☆

2011/12/12(月) 午後 3:40 さくらんぼ

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こんにちわ♬

カルパッチョ、とってもおいしそう!!!
盛り付けがとっても美しいです^^

味のしみ込んだお大根!!!
わたしも大好きです❤
全部ぽち☆

2011/12/12(月) 午後 4:39 emi.emi

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にゃんこ達の洗濯…(≧ω≦。)プププ
お疲れ様でした。
タコのカルパッチョ、おいしそう♪
パプリカがいい感じだなぁ。。。
コンサート後に気持ち良く飲まれたのですね。
家で1人で飲むと、酔いが早いかも…

ポチ凸

2011/12/12(月) 午後 5:21 てんこ

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こんばんは。
ちょっとご無沙汰をしておりました。
メサイア、もうそんな時期なのですね・・・
1年が早く感じます。
たこのカルパッチョとは・・・
アメリカでも生で頂くのですね?

出来合いを盛り付けて・・・と無理をされていらっしゃらず
良いですね。

ぽち。

2011/12/12(月) 午後 5:22 greenさん

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けんたろうさん、メサイアお疲れ様でした☆
素敵な時間だったのでしょうね♪
って、猫ちゃん2人だったんだ!
いいな〜私もほんと、飼いたいよーーー!
これからの季節は一緒にくるまりたいo(^▽^)o 削除

2011/12/12(月) 午後 5:50 [ りかりん ]

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メサイア、お疲れ様でした〜
隣の方の声がいいと心地よく歌えそうですね(^m-)☆

水だこのカルパッチョおいしそうですね!
たこ大好きです♫
ワイン進みそうですね(^▽^)
全ポチ☆

2011/12/12(月) 午後 6:11 Minami

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こんばんは!(。・▽・)ノ

水だこ(*'∀'人)ワォ☆いいですね〜
食感が大好きです❤カルパッチョで(@^▽^@)ニコッ
色合いが とっても素敵ですね〜

ぜんぽちぃ

2011/12/12(月) 午後 6:52 chiffon

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水たこのカルパッチョおいしそうですね!
スパークリングに合いそうですね♪
お味のしみた大根も大好きです!
全部ぽち☆

2011/12/12(月) 午後 7:13 まい

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キャッ♪((└|o^▽^o|┐))((┌|o^▽^o|┘))キャッ♪
いつ就寝したのか? 一度hanaもなってみたい!!

しみ大根良いですね!
やはり翌日がさいこうですね!

( ^-^)o-凸・・・ポチ♫♬

2011/12/12(月) 午後 8:07 hanaの家

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こんばんは
そんなにたくさん飲んだんですか
でも 美味しいものがあるから いっちゃうかも ポチ☆

2011/12/12(月) 午後 10:17 里山 みのきち

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こんばんは
水たこのカルパッチョこれはワインが進んで美味しそうですね

それにがんもと大根も味が染みこんで美味しそう
いいアテになります(^O^)

全ポチ

2011/12/12(月) 午後 10:18 みさ

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たこのカルパッチョ、美味しいですよね〜
TBさせていただきます♪

私、コーラス部出身なんです。
いつかママさんコーラスでも良いから、
歌を楽しむ生活をするのが夢なんです。

シャンプー後のにゃんこは、ふわふわで気持ち良さそうですね♪

ぽち凸

2011/12/12(月) 午後 11:15 mio

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ヽ(☆vωv)ノ *:..。o コンバンワ o。..:* (vωv*)ゝ''))
やばい〜(゚ー,゚*)ジュルルル 水たこのカルパッチョ
すごく食べたいです〜〜♪
けんたろうさんは お料理も盛り付けも お洒落だわ〜♪
全部♪(p*゚ー゚)乂(゚ー゚*q)ぽちっと♪

2011/12/12(月) 午後 11:34 しゃんぷ

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一人で乾杯、結構飲んじゃいましたか?(笑)
タコのカルパッチョおいしそうです!
メサイアもお疲れさまでした

ぽち

2011/12/13(火) 午前 7:39 maman

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けんたろうさん。。。早々書き込みさせていただきます(@^^)/~~~

大根お味がしっかりしみてて美味しそう〜〜(*^^)v
タコ大好きなんでたまりません〜!
ポチっとです!

2011/12/13(火) 午前 8:03 kayoko

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北海道のタコでカルパッチョ♪

北海道旅行の余韻を、まだまだ食卓で楽しんでいます。 増毛産のボイルタコをカルパッチョにしました。 トッピングは、同じく北海道のイクラ♪ そして、もう一種類。 イタリアンパセリのソースをのせたバージョンも。 オリーヴオイルとレモンですっきりと。 この日は、冷えた白ワインと一緒に楽しみました♪ 北海道旅行から帰ってきた後日、 増毛の叔母さまから宅急便が届いたんです。 お土産をたくさん持たせたかった…という気持ちがぎっしり詰まっていました。

2011/12/12(月) 午後 11:16 [ 〜ボーノボーノな生活〜 ]

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