竹隆庵岡埜〜バームクーヘン♪♪〜

 

　骨董ジャンボリーでは、５００店もの店が出店しています。和骨董は６０％くらいで、あとの４０％は西洋骨董やアンテークトイのお店です。

根付や提げ物関係は、この西洋骨董のお店にもある場合があり、油断できません。西洋骨董の業者さんが、あちらに買い出しに行ったついでに和物を里帰りさせる感じでしょうが、中にはお(ﾟ○ﾟ)!と思う品も・・・。

 

　僕の好きな竹隆庵岡埜で藩販売されているバームクーヘンもそんな感じの品です。

和菓子屋なのに、洋菓子とは・・・。おっ(゜○゜)!と思わせる品。しかも、沖縄の黒砂糖使用です。

ヾ(´〇｀)ノドレドレ…((((´〜｀)モグモグ……(´ー;｀)フゥ、バームクーヘンだけど、黒砂糖の味がふわっとして美味しい品です。

意外性を追求したバームクーヘンといったところでしょうか。

(○￣ 〜 ￣○;)ウーン・・・、油断できないですね〜。

 

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カステラやコンペイ糖も和菓子のようになっているのだから、良いのでは？それにしても甘党ですね。笑ーー。
紅葉の名づけた芝の和菓子屋の一口最中「江ノ島」も宜しく！！

オットォ!(・o・ノ)ノ、それは存じ上げませんでした!!
一口最中「江ノ島」ですか〜、今度骨董市の帰りにでもゲットしてきます。(，v^ｰﾟ)ﾉ゛

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最中「江ノ嶋」の謂れ
今年（２００３年）は私の母方の祖父 尾崎紅葉の没後百年（１８６７−１９０３）に当たります。食道楽を任じていた彼は殊に甘味を好み、近くの「榮太楼」の一口最中に「江ノ嶋」と命名し愛用したようです。
爾来この地の榮太楼は、銘菓として作り続けて現在に至っています。形と餡の異なる五種類があり、それぞれを包む小袋には「江ノ嶋」と紅葉山人の自筆署名が印刷されています。この最中はこのお店（浜松町）でしか求められません。（五種類の餡とは柚子餡、こし餡、白餡、つぶ餡、胡麻餡がそれぞれ蛤、浅蜊、蛎、鮑の形の皮に包まれてた粋な風情の銘菓です）
杉山浩一
数年前に亡くなられた杉山さんとは曽祖父の谷斎氏の関係で交流があり、この銘菓を頂いたことがありました。お宅には谷斎の簪が所蔵されています。お店は芝、神明にあります。

なんと、今でも谷斎の櫛が所蔵されているとは。。。
メチャ歴史がありますねー。パチパチパチ o(^ー^)o☆o(^ー^)oパチパ
是非、食べてみたいものです。。(^○^)／