昨夜の店飲み！

久々、夜の店飲みをご紹介したいと思います。



お店もある程度落ち着いてきた１０時半からやっちゃいました！



先ずは、

【田倉】

肌寒くなってきましたから、お湯割りで！

なんだ？

あんまり美味しく感じないぞ!?

アルコールの刺激が強くて、参ったなぁ！

もしかして、お湯割りとはいっても強めに作ったみたいです。

上手く作ったら良かったと後悔しても後の祭りです。



次に、

【園の露】

美味いなぁ！

これは上手くお湯割りも出来て、私にピッタリのアルコールと湯加減です。

これはうちの店でもメニューに載っけようかなぁと思いました。



もっといろいろお客様に飲んで貰いたいし、ご紹介していきたいです！






どこでも飲み放題メニューってありますが、どんなシステムなんでしょうかね!?

[ask]

芋焼酎に詳しい方の話で、
田倉はお湯割りに向かないと聞いたことがあります。

あべ酒さん、そうでしたか

でも以前は美味しく感じてた時もあったんですが…

飲み放題…。けんさんの店の品揃えなら最高ですよ！
普通は料理プラス1000〜1500円で１時間〜２時間できられます。
内容はビール、サワー、グラスワイン、
焼酎は(甲類か良くても白波、霧島まで)ですよね。
行き着けの店で一軒
芋、麦、米、泡盛とあって
その時々、半端な在庫から出してくれる店があります。

園乃露うまいですよね〜！！ 開けちゃおうかな？
けんじいさんのお店は凄い品揃えだから、小さいグラスで３種類1,000円の焼酎飲み比べセットなんかいかがでしょう？
それでも原価厳しいかな・・・？
あと注ぎにくいだろうし・・・。

ikepppさん、やはり白波・霧島ぐらいまでですよね

うちじゃあ、次回入荷困難な物もありますから、厳しいかなぁ

ちょっと、考えてみます

きろくさん、３種類ぐらいならやりやすいですね

この金額までの奴とか書いてたらかな

焼酎を紹介するのも、飲食店の使命でしょうからね

値段じゃなくて、店長おすすめの品にすれば、在庫管理にもいいし、飲み手にも都合がいいし、一石二鳥では？
あとは、店長さんの腕の見せ所ですよ、けんじいさん！！

きろくさん、厳しいところ突いてきますね

今の経営は様々な事を考えて、家内が社長だから社長に任せますよ

でもその社長さんより偉そうにしてる私はヒラです

腕の見せどころには引かれます

[ゆたみママ]

園乃露はまだ観たこと無いです。
焼酎の品そろえのいいとこにいってもないですね〜

田倉は家にキープしてるのであります。
飲み放題ですか〜。
確かに。。。飲み放題はプラス1500円〜1980円の間ですね。
私の知ってるお店は
ピール、酎ハイ、グラスワイン、と米焼酎は白←熊本なので・・
芋は黒霧島←定番・・のみですね

実は園乃露はセブンネットで買えます。
（今はパックしかないみたいですが…）
私はあくまで店頭販売にこだわってますが。

園乃露、美味しそうですね！

飲み放題ですか？こっちは焼酎なら「黒伊佐錦」「島美人」が多いです。
稀ですが、「三岳」が飲み放題の店もあります。

[ひら]

確かに呑み比べセットは食いつきがイイかもヽ(^▽^@)ﾉ
“今日はこの三種類”とか決めちゃえば比較的楽だし、
それに良く合うおつまみとかをセットにしちゃえば単価＆粗利アップ♪

きろくさん、私はどこでも行きますがやはりお店の方と話したいですね

それとパック焼酎はお店には置きたくないですねぇ

主任さん、やはり単価が低いものが多いみたいですね

喜六出してみようかなぁ

ゆたみママさん、順番間違えましてごめんなさい

飲み放題はやはりそれなりにお高くなりますよね

焼酎単独でやってみようかな

ひらさん、飲み比べセットにお通し付けて出してみようかな

[ryuryu]

けんさん。
一升瓶1800円くらいのものでおいしい焼酎沢山ありますよね。
それで、きちんと、本数確保できるもので(ここが良い店を知っているか、そこに顔が利くか店長の腕の見せ所♪)飲み放題は可能じゃないでしょうか？

やはりけんさんの店で、黒霧、白波、いいちこ、二階堂では寂しいですよ・・・。
園の露はいいですよね。飲み放題でも。きろくはちょっと高いかな？

ryuryuさん、ご助言ありがとうございます。

喜六はちぃっと高いかなぁ

一升瓶をポンと出せばインパクトあるかな

園の露は美味しいらしいですね。。

OFF会の時の持ち込み酒で好く見かけます。

次回は味見したいと思います。^^

ayutoさん、こりゃ〜いけますよ、園乃露

是非一度お試しください

[赤尾酒店ブログ]

毎度
園乃露メニューにのしてください
看板焼酎になればうれしいなぁ〜〜

赤尾さん、ただ【園乃露】を売ってる酒屋さんが近所に無くて、急に必要な時に困りそうで…

何とかなりますかね

[米町倶楽部]

米町倶楽部では、30人以上の団体（二次会ですね）になると、2500円、3000円の飲み放題にすることがあります。
空のコップと交換にしないと、飲み残しのお酒で勿体無い事になります、この事は学習しました。

米町倶楽部さん、確かに飲み放題だからと言ってむちゃくちゃ失礼な飲み方の人もいるんでしょうね

勿体無いですね

本格焼酎等ですから、それぐらいの料金にしないとあわないですね

え〜、三岳の飲み放題なんて、飲み易くて撃沈間違いなし…、店も大迷惑…。
けんじいさん、園乃露も旨しですが、伊佐大泉なんてどうでしょ？
すみません、単なる個人の趣味です！！(*^^)v

[米町倶楽部]

二次会で連れられて来る、お客さんは
焼酎のウーロン割とか、カシス何とかのカクテルで
かなり困らせられました。
山猫を平気でサントリーウーロンで割ります。
お客さんの好みなので、良いのですが
それ様に、ペットボトルの焼酎も置くようにしました。
ちょっと悲しい・・・。

きろくさん、なかなか手に入らないものは×ですよ

でも何とかしないとは思ってます

米町倶楽部さん、うちの町ではそんな方はいないし、何より私がお断りしています

蔵の方も嫌でしょうね