電子レンジで簡単しゅうまい♪
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昨日もお休み。 今度の日曜日、親戚一同を招いて我が家で新年会をやるので、 昨日は母とそのメニューを決めたり、買い出しに行ったりしました。 お昼頃帰って来て、今度はダンナと買い物へ。 訳あって今月はお小遣いをもらっていないダンナ。 欲しいもの( ひげそりの時につけるやつとか・・・)があったようで買物に誘われました。 午後はダンナの夜勤用のお弁当を作りながら、夕飯の準備も同時進行! ずっとずっと作ってみたかったしゅうまいに初挑戦。 以前はーじんさんがレンジでチンのしゅうまいを作っていて、簡単美味しそうだったので! 豚ひき肉と玉ねぎをこねて、 そこへ水切りした木綿豆腐も入れて〜 味つけは酒、醤油、砂糖、みりん。 はじめは普通に皮に包んで作りました。 後ははーじんさんみたいに皮を細く切って、 丸めたタネに皮をくっ付けて〜 お皿に白菜を敷いてしゅうまいを乗せて、 ラップをかけて電子レンジでチン♪ 蒸すと何だか面倒くさく感じるしゅうまいも、電子レンジなら簡単!!しかも美味しい〜♪ 初めての物って子供達なかなか食べてくれないんだけど、これは息子にバカウケ。 何個食べただろう〜??いっぱい食べてくれました!! 簡単だし安くできるし、具のアレンジもききそう。 近々また作ってみたいと思います♪ 一つ反省点は・・・皮が粉っぽい所があった。 皮を付け過ぎ?加熱が足り無いのかな?? 昨日のおやつは。。。( ダンナと私の ) 久しぶりのハーゲンダッツ❤ kao夫妻にとってこれは贅沢品です。 セレブが食べるアイスクリームだと思ってます。 ( きっとセレブはもっと高級アイスを食べているに違いないけど ) ポンパレでチケットをゲット!! 一個50円のハーゲンダッツです。お得♪ 何にしようか迷って、食べた事の無いお味の ハニーミルクとトリュフを購入。 濃いコーヒーと一緒にいただきました。 今日は仕事です。 それにしても寒いです。この冬一番の冷え込みでしょうか。 天気予報ではかなり雪が積もるみたいな事行ってたけど・・・ 雪かきの連絡網が回って来ない事を祈るばかりです(T_T) |
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2011/1/16(日) 午前 9:27 [ いつものこと ]
寒いね〜〜。
だけど、今年は雪がいまのところ少ないから助かってるけど、これから降るのかなぁ〜。
シューマイ作ったんだね!
とっても簡単で美味しいでしょ!
おなじだ〜!私も粉っぽいところがあった!
なんだろうね。私は水の吹き付け方が適当だったからかと思ってたけど(笑)
ハーゲンダッツ、なかなか買えないよね。
我が家も誰かから頂くものだと思ってます(笑)
ここ数年食べてないなあ〜。食べたい。
ぽち☆
2011/1/7(金) 午前 7:57
(pω`*)ノ【ぉ】【は】【ょ】*:゚・☆
今日、ほんと寒い!!
しばらくヒーターの前から離れられなかった(~_~;)
一番の冷え込みですよね〜
これから会社の雪掻きしなきゃ^_^;
シューマイ美味しそう〜♬ε(◕‿◕✿ฺ)з
レンジで出来るなら私も挑戦してみようかなー
皮は既製品ですか??
真似っこさせて下さい(^^♪
2011/1/7(金) 午前 8:19
kaoちゃん、遅くなったけど、明けましておめでとうございます!!
今年も、どうぞヨロシクお願いします^^
こっちも、寒いよ〜@@
そちらは、雪が降ってるんだねー。
レンジでシュウマイって出来るんだ〜。いつも蒸してた。
ぽち☆
2011/1/7(金) 午前 8:45
皮を細く切ったのをくっつけたのって
本格的みたいで素敵ですね〜〜。
これ真似っこしたいです。
レンジでできるってことはシリコンスチーマーでもできるかな〜
今度試してみよう。
お仕事がんばってね!
ポチ★
2011/1/7(金) 午前 9:27
こんにちは〜♪
おうちで作るしゅうまいはおいしいですね(*^^)v
レンジで作れるのはうれしいですね。
みんなが喜んで食べてくれるのってすごくうれしい〜☆
ポチ☆
2011/1/7(金) 午前 10:23
はーじんさん、いよいよ寒くなって来たけど…雪はいつもより少ないよね。
しゅうまい美味しかった!蒸すのは大変だけどレンジで作れるから億劫じゃ無いよね!
これから我が家の定番おかずになりそうだよ〜!!
粉っぽさ、調べたら一回水にくぐらすと良いみたい。
クッキングシートをかけてチンするのも良いみたいだよ!
美味しいレシピ&ポチありがと★
2011/1/8(土) 午前 7:14
ミダメママさん、昨日から本格的な寒さだよね!布団から出るのが辛いよ〜
しゅうまい、レンジでできるからすごく簡単!皮は既製品だよ。
しゅうまいにしっかり霧吹きするか、みずをくぐらせてからチンするのがポイント〜
そうすると皮の粉っぽさが無くなるそうだよ。(今回失敗したから調べたよ)
2011/1/8(土) 午前 7:18
YUMAちゃん、明けましておめでと〜今年も宜しくね♪
そちらも寒くなって来たのね…こっちはもう痛い寒さだよ…
蒸し物は大変で避けてたけど、レンジでできちゃうから楽だよ!
ポチありがと★
2011/1/8(土) 午前 7:19
いっちいさん、皮で一個一個包むよりも細切りのを付けた方が楽です。
でも何だかこっちの方がお店の本格しゅうまいに見えて〜凝って見えますかね。
シリコンスチーマーの方がより本格的に出来そうです!!
やってみてくださいね♪ポチありがとうございます★
2011/1/8(土) 午前 7:22
ぽろんさん、アツアツしゅうまいとっても美味しかったです!!
レンジでこんなに簡単に作れるとは思ってもいませんでした。
改良の余地はありますが〜我が家の定番になりそうですよ♪
ポチありがとうございます★
2011/1/8(土) 午前 7:23
kaoちゃんTBありがとう〜〜!!
お返しTB♪
2011/1/16(日) 午前 9:27
いっちいさん、TBありがとう〜❤
2011/1/16(日) 午後 7:57