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節約ごはん!白菜チャーハン、カレー、おはぎ〜などなど♪

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冷蔵庫がすっからかん〜♫


12月、1月はお金使いました・・・
なるべくお財布を開けない様にしています。

今週新年会が2回もあるし!
来月はダンナの友達の結婚式もあるし。






普段の生活は質素に!節約ご飯です。

野菜は白菜、じゃが芋、大根が大量にあるのでこればっかり。
生協で茄子、ピーマン、トマトを頼んでいます。これを使い回し〜何とかやってます!



イメージ 1
白菜はまだまだ大量にありますよ!
shocoたんに教えてもらったレシピ。
白菜チャーハン!ニンニクたっぷりです。
白菜をチャーハンに入れても美味しいですねぇ。



イメージ 2
昨日のごはんです。
昨日アップしたカレー鍋の結末。
ごはんを入れて混ぜて、ケチャップを
かけてチーズをかけてオーブンへ!
焼きカレー鍋ドリア??です!



イメージ 3
こちらは子供達のおやつに作った物。
もち米があったのでおはぎに!
もち米を普通に炊いて潰して。
きなこ、黒ゴマをまぶしただけ〜
簡単おやつですね。



イメージ 4
そして我が家の節約カレー!!
肉無しです!肉の代わりに油揚げ。
ダンナも肉無しって事に気が付きません!油揚げにカレーが染みて美味しい♪





昨日も仕事から帰宅するとダンナが『 冷蔵庫空っぽだけど、夕飯考えてる???』と不安げに。
私からするとまだ冷蔵庫が潤っている方だと思ったのになぁ(笑)

ちなみに昨日は上のカレー鍋から変身ドリア、サラダスパゲティ、
茄子とピーマンとぶた肉の炒め物、この3品を作りあげました。

ダンナの腹を満たす事が一番なので、時には炭水化物×炭水化物になってしまったり。
例えば昨日のようにドリアにスパゲティとか・・・バランスの良い食卓とは言えません〜〜〜




今日はフラ新年会♪
楽しみ!


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閉じる コメント(14)

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おはようございます☆

カレー鍋ドリア、美味しそう!
普通のカレーの残りでも出来るかな?
全然節約料理に見えないです。
冷蔵庫を見て心配するパパさん、(*≧m≦*)!
eye父なんか全然そんなこと心配しませんよ。
食卓に料理だ出てくるのが当たり前だと思っています。

新年会楽しんできて下さいね♪

ぽち☆

2012/1/24(火) 午前 6:43 eyes323

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節約料理頑張ってるね〜!
カレーに油揚げかぁ。
確かに気づかれないかも。美味しそう〜〜♪
うちもおはぎを作ろうともち米を買ってきました。
ダウンで作れてないけど、早く完治して作りたいよう〜。
kaoさんみたいに綺麗にできるかな。
新年会楽しみだね〜。いっぱい飲んじゃって〜〜〜。
ぽち☆

2012/1/24(火) 午前 8:10 はーじん

顔アイコン

とっても工夫がなされてて、感心します。えらい!
私も見習おう!(油揚げを肉と思い込ませるのはすごいです!うちでもできるかな?)
うちはビンボーなのに、2日続けて同じもの食べたがらない(旦那が!)ので、ちょっとこんな風に知恵を絞らないとだめですからね。いいヒントになりました。

2012/1/24(火) 午前 8:58 [ Keiko ]

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焼カレー鍋ドリア〜〜〜(*≧m≦*)ププッ
楽しい料理ね〜〜(*/∇\*)きゃは〜☆
エコだわ!エコ〜〜〜!!
美味しそうだしいいねこれ!
カレーも肉なしでいいじゃん(*≧m≦*)ププッ
私が昔働いてた店のまかないカレーは肉がなくて「大根」や「こんにゃく」が入ってたぞ( ̄Σ ̄;)ブー
あ、長ネギも入ってたっけ(o_ _)ノ彡☆ギャハハ!! バンバン!

みんなエコしてんだね〜〜☆
私も冷蔵庫の中見て、何が出来るかな・・・ってしばらく固まるときあるわ
( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
ぽち☆

2012/1/24(火) 午前 9:32 macky

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おはぎも美味しそう!
いつか作ってみよう♪(*´σー`)エヘヘ

2012/1/24(火) 午前 9:33 macky

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kaoさん、(*´∇`)ノ こんばんは〜
年末年始はイベント事が多いですもんね
どうしてもお財布の中がさみしくなっちゃう( ノω-、)クスン
うちは二人なので特に白菜とかは残ってしまう
白菜チャーハン、チャレンジしてみますφ(´ε`●)メモメモ
節約料理、色々工夫すると美味しいお料理に大変身しますね!
新年会、楽しんできてくださいね!
ポチ☆

2012/1/24(火) 午後 7:38 73ken

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こんばんは♪
本当に12月から1月にかけて出費が増えますね^^;
白菜たっぷりのチャーハンおいしそうですぅ。
最近はお野菜が高いのでなかなか思うように買えないのが悲しいです(T_T)
ポチ☆

2012/1/24(火) 午後 9:46 ぽろん

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eyeさん、いつもは普通のカレーの残りで作っているのですよ(^^)
普通の男の人はeyeさんのお父様みたいだと思いますよ!
うちのダンナが変わってる…(笑)
ポチありがとうございます★

2012/1/26(木) 午前 6:12 kao

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はーじんさん、あるもので何とか!これも結構チャレンジ楽しいね(^^)
おはぎは簡単にできて良いよね。炊いて潰して丸めて〜子供一緒に楽しめるしね!
新年会、残念ながらノンアルコールでしたぁ(笑)
ポチありがと★

2012/1/26(木) 午前 6:13 kao

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keikoさん、肉が無くてもあるもので代用です!
油揚げの方が汁が染み込んで美味しいかもしれませんよ(^^)
旦那様、そうなのですね。うちは連続でも文句言わないので楽ですよ♪

2012/1/26(木) 午前 6:15 kao

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まっきいさん、なんでもあり!な我が家の食卓です(笑)
カレー鍋の時に大根入れたら美味しかったから普通のカレーにもありかな!
子供がこんにゃく大好きだからカレーに入れたら喜びそう。やってみます!!
ポチありがとうございます★

2012/1/26(木) 午前 6:17 kao

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まっきいさん、おはぎ、美味しいですよね♪手作りも意外と簡単♪
今度はあんこで作りたいなぁ(*^_^*)

2012/1/26(木) 午前 6:18 kao

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MIRUHAさん、年末年始は出費が痛いですよねぇ。まだまだお金がかかるイベント多し!
そっか、二人だと野菜も買っても余っちゃう時があるのですねぇ…
我が家は白菜、キャベツの代用で色々使っちゃってますよ(^^)
ポチありがとうございます★

2012/1/26(木) 午前 6:20 kao

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ぽろんさん、この時期は一年で一番出費が多い時期ですよねぇ(T_T)
白菜、鍋や汁物ばかりでしたが意外と色々使えますね。
本当、お野菜高いですよね!白菜大根はもらえるので助かってます!
ポチありがとうございます★

2012/1/26(木) 午前 6:22 kao

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