普通の・・・アップルパイ♪
 昨日はお休みでした！ 先週は忙しかったのですが、今週はボチボチ。。。 良いのか悪いのか・・・悪いですね。 ダンナの職場の後輩が近くのスキー場へ来ると言う事で、帰りに寄るかも？とダンナから告げられ・・・『 お菓子作っておいて 』と。しかも、『 りんごで！』とリクエストされ。
（ 何故りんごかと言うと、りんごが大量にあって早く片付けろと言う理由。）
りんごと言えばこれ。 先日、冷凍パイシートをお安くゲット♪ ４枚入り（たぶん一般的な量だと思います）で２７８円！ いつも行くスーパーだと３００円越えてるけど。だからお安く感じて〜迷わず購入。 りんご王国長野。 りんごには困った事はありません。 以前は祖父母がりんごを作っていたし。 今は母の叔母やいとこからりんごをいただけます。 ご近所さんやお友達からもいただけるし。りんごは買った事ありません。 そろそろボケ始めているものもあり、（ りんごがボケるは長野の方言です） ボケを通り越して腐りはじめている物も！！大変です〜！！  パイシートを４等分して、少し伸ばして〜 りんごを敷いてシートをかぶせる。 フォークで閉じて、卵黄を塗って、 ２００度のオーブンで１０分、１８０度で２０分。  りんごをキャラメリゼして入れました。 バニラアイスとミントを添えたかったなぁ。 バニラアイス、買ってもすぐに食べちゃうし〜 ミントは庭の雪に埋もれています… 普段はここにプラス、カスタードを入れる事が多いのですが今回は省きました。 実はパイと同時進行でピザを焼いていました！ もし、甘い物苦手な人だったらピザで良いかしら？？という・・・企み。 それと！！母が美味しそうなワインをもらって来た、という理由で(^^) 普通のシンプルなアップルパイですが・・・ サクサク美味しかったです♪ パイシートやっぱり便利！！ お安いお店も分かったし〜♫♪ りんごはいっぱいある。今度は色んな形で作ってみたいです。（いつも四角い・・・） 掃除して、おやつ食べて、ＰＣして、お昼食べて、 お菓子作って、夕飯作って、テレビ見て〜お休みってあっという間！！ こんな風にのんびり休日を過ごしていたのですが。。。 このあと、ダンナからの電話に慌てふためくのでした〜〜〜 ｱﾀヽ(´Д｀ヽ ミ ノ´Д｀)ノﾌﾀ 明日に続く・・・ |
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