ヒルトン東京 「マーブルラウンジ」 デザートブッフェ ストロベリーデザートフェア

西新宿にあるヒルトン東京「マーブルラウンジ」ストロベリーデザートフェアに行ってきました。
(通算２回目)前回のレポートも参考にどうぞ！
フェア開催期間：１月 ９日(金)〜４月３０日(木)※５月１０日(日)まで延長決定！
アクセス：地下鉄丸ノ内線西新宿駅Ｃ８番出口徒歩２分・都営大江戸線都庁前駅徒歩３分・新宿駅徒歩１０分　
HP
ぐるなび
値段：４２００円(ＨＰ予約で１０％割引・学生証提示で２０％割引)
時間：１４：３０〜１８：００(時間制限なし)
種類：ケーキ１６種類・グラスデザート１２種類・ホットデザート３種類・マーブルストーンアイスクリーム６種類・チョコレートファウンテン３種類・サンドウィッチ３種類・軽食５種類。

入店時間：１４時３０分に予約して行ってきました。２０分頃には、席へ案内されました。
お店の混み具合は、９割程度埋まっていました。年齢層は、２０〜３０代が中心で女性が８割程度でした。開始直後、ブッフェ台は混んでいましたがその後は、ゆったり取ることができました。

印象に残ったデザート：ストロベリーチーズケーキは、前回一番好みだったヒルトンチーズケーキの上にイチゴが乗せられている。濃厚で甘みのあるチーズケーキに、負けないくらいイチゴの味が目立っていました。

ストロベリーアーモンドケーキは、サクサクで甘い土台の上に甘酸っぱいイチゴが乗せられている。土台の甘味とイチゴの酸味がうまくマッチしていました。

ストロベリートライフルは、上には甘さ控えめの生クリーム、中にはスポンジ、カスタードクリーム、イチゴが入っています。

前回と同様にマーブルストーンアイスは、好みのトッピングを混ぜてくれて美味しく頂けました。

ストロベリーミルフィーユは、薄い生地にカスタードクリームがサンドされています。

サバランは、甘いシロップが生地の中まで、ひたひたに染み込んでいる水分の多く含んだケーキです。

ストロベリープロフィットロールは、ふわふわした生地の中にカスタードクリームが入っていて、チョコレートがかかっています。

ストロベリーヨーグルトケーキは、イチゴよりもヨーグルトの酸味の方が強かったです。

ストロベリールラードは、ほんのりイチゴ風味を感じるロールケーキでした。

ストロベリーのフラッペは、練乳イチゴのような氷のデザートです。

ストロベリーシフォンケーキ

ラズベリームースケーキ

マンゴームースケーキ

ストロベリーグラタン

バナナブレッド 黒糖入り

ストロベリーヨーグルト・ストロベリーチーズ・ストロベリーアーモンド・ストロベリールラード

全体の感想：ストロベリーデザートフェアということで、イチゴを使ったデザートが大半を占めているのでイチゴ好きには、たまらないデザートブッフェだと思います。ただ、イチゴは時期が早いせいか、それほど甘くはありません。
種類は、前回よりやや減っていますがそれでもブッフェの中では十分多いです。補充・皿の片付けは、完璧に行われていました。
割引を考慮しても値段が高いですが、個人的には満足度は高かったです。

味８ 種類８ 補充１０ 店員の対応９ オススメ度８

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以上。

[モーニング息子。]

マーブルラウンジのストロベリーフェアーはいいっすよね。苺好きにはたまらない。。。行きたいな。。。
それよりエミリー・フローゲお勧めします。 ^^

[ダイジ]

ではでは、２６日に連れの予定が合えば、行こうと思います。
１６日の１０時からから予約開始ですよね。マラソンの次の日だから忘れないようにしないと・・・

[モーニング息子。]

ダイジさん、マラソン頑張ってください。
時間は9時からです。再訪を考えている
私です v^^

[poet****]

はじめまして。
昨日の荒川土手添い在住の私です。
すごい人でしたね。
送迎バス廃止はさぞおつらいでしょう・・。

今週、私もウェスティンのデザートブッフェに行きますっ。
超〜大好きな場所です。
今月もつかの間の幸福を感じに行きます！！。
それでもレポ楽しみにしています。

これからも応援しています。

[ダイジ]

poe*s*25さん、はじめまして。
マラソンご覧になってたんですね。せめて帰りだけでもという感じです。
レポート完成しました！！これからも宜しくお願いします。

[rasukal★]

初めまして(^^)
私は来週ここのデザートバイキングに行く予定です。
質問させていただきたいのですが…(^^)
苺フェアの時には、通常のデザートにプラスして苺のデザートが増えるのですか？それとも通常のデザートから苺のデザートに変わってしまうのですか？
宜しければ教えてくださると嬉しいですm(_ _)m

[ダイジ]

rasukal★さん
はじめまして。コメントありがとうございます。
苺フェアは、４月３０日までとなっていますので来週行かれるときには、通常のメニューになっていると思います。

[rasukal★]

それが相方が来週に予約をとったところ、まだ苺フェアは継続すると言われたそうなんです。
なのでちょっと苺フェアの内容が気になるなぁと思い質問させていただきました(^^)

[ダイジ]

rasukal★さん
そうなんですか！！失礼しました。
苺フェアでは、基本的にブログに載せたものだけです。
軽食類は、通常メニューの同じでした。

[rasukal★]

答えてくださってありがとうございますm(_ _)m
どんなケーキ・デザートがあるか細かく見たくて色々HP・ブログを探していたのですが、ダイジさんのブログを拝見させていただいてとても参考になりました(*^▽^*)
ありがとうございます！