深呼吸の必要

フランスから愛娘のために〜

もうすぐ2歳になる愛娘の「まなえ」

2010年の1月6日生まれなんです・・・・・彼女が生まれて真っ先に思いついたのは、彼女の生まれ年のフランスワインを持っておこう。




先週、そろそろビン詰めが始まる、もしくはもう詰め終わっている思われるお目当てのドメーヌに直接オーダーしに行きました。


最初はうちの奥さんのお気に入り、シャブリの隣「Saint-Bries サン・ブリ」にあるドメーヌ・Goisot（ゴアゾ）の赤と白のマグナムを一本ずつ。



そして、Chablis・シャブリに住む友人のドメーヌ・Francois Servin フランソワ・セルバンのシャブリのグランクリュのマグナム2本

をオーダーしてきました。もちろん直筆サイン入り「まなえちゃんへ」のメッセージ入りです。奥さんも喜んでいました。


これらのワインを飲むのは「まなえ」が成人を迎える時と結婚する時ですかね。


・・・・・・そして、新たに頭によぎった事が・・・・・・・次の子供できたら・・・・同じ事してあげないと・・・・・・！？してあげないと！！ですよね？

保管するセラーも買わないと！