我が家のキノコ・ハツタケ（初茸）
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我が家の庭に３本の松があり、その下に毎年ハツタケ |
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我が家の庭に３本の松があり、その下に毎年ハツタケ |
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開設日: 2007/3/24(土)
キノスさんの家の庭にはハツタケも出るのですね。
美味しい味噌汁ができそうですね。ポチ。
2010/10/15(金) 午後 4:54
自宅に出るキノコは格別ですね。自宅でも、木を切ったあとに、エノキタケ、ヒラタケが出て美味しく食べたことがあります。
こちらでは、ハツタケというとアカモミタケを指します。わたしはアカモミタケに昆布と茸に酢を入れてを煮たものが好きです。
ポチ☆
2010/10/15(金) 午後 5:13 [ バタフライ ]
はったけだーーー
裏を触っても すぐに 紫色になるんだ
出汁も出て シャキッとしてて うまいんだよねーーー
2010/10/15(金) 午後 7:32
ちゃうちゃうさん、ほんとにおいしい味噌汁です。ポチありがとうございます。
2010/10/16(土) 午前 6:54 [ へぼやん ]
バタフライさん、ハツタケもおいしいですが、エノキタケも格別ですね。自宅でというところがいいですね。ポチありがとうございます。
2010/10/16(土) 午前 6:57 [ へぼやん ]
buttyさん、そのとおりですね。うまいきのこです。
2010/10/16(土) 午前 6:59 [ へぼやん ]
あ〜〜これって、キズつけると青い色が出てくるんですよね。
最初見た時は、この色にびっくりしました。
だからというわけじゃないですが、結局は食べませんでした。
ポチ♪
2010/10/16(土) 午前 7:31
ももさん、肉質はぼそぼそですが、いいだしがでてうまいキノコです。おしいことをしましたね。ポチありがとうございます。
2010/10/16(土) 午後 0:33 [ へぼやん ]
えっ、お庭に出てくるのですか！！！煮ると、青みは消えるのですか？どんな味かしら、お母さまがお好きとうかがうと、とっても美味しそうです！傑作です。
2010/10/17(日) 午後 11:22
nobikitさん、松林には普通にでているキノコですが、おいしいキノコです。青みは気にする必要はありません。出あったときは味噌汁からどうぞ。ポチありがとうございます。
2010/10/18(月) 午前 3:10 [ へぼやん ]
初めまして、新着からお邪魔させて頂きました。
私も１１日にハツタケを採りに行き先程ブログアップしましたので
良かったら見て下さいネ。
へぼやんさんのハツタケの青い方は数は少なく１０個位ですがアカハツは２００個位採れました。
私も味噌汁や炊き込みご飯にします。そして大きなハツタケは乾燥
してお雑煮のダシに使うととっても美味しいですネ。
ポチ！
2011/10/13(木) 午後 10:25
サチさん、私の庭の１本の松からハツタケ１０本位、ヌメリイグチが５本位毎年出てくれます。２００本とはすごいですね。我が家ではとうふ汁で戴いています。ごはんはもっぱら松茸でしますが、ハツタケもいいですね。
2011/10/15(土) 午前 9:33 [ へぼやん ]