✾ 手作りパン ✾

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ローストポークサンドdeランチ✾

 
今日もこちらはいい天気です
 
洗濯物がよく乾きそうで嬉しいです((*´∀`))ウフ
 
 
 
パン記事の続きを紹介させてください゚・*:.。. .。.
 
 
 
クリームパンは教室で
 
袋に入れてマスキングテープで
 
とめさせてもらって持って帰ってきます
 
イメージ 1
 
 
写真を撮るため
 
ディスプレイ(笑)
 
このあとあちこち配りました^^
 
イメージ 2
中はこんな感じでした゚・*:.。. .。.
 
見えにくいですが
 
バニラビーンズがたっぷり入っています
 
 
 
 
 
 
ソイブレッドは次の日の朝(昨日)
 
にサンドにしていただきました
 
 
イメージ 3
 
 
前日の夜にローストポークを焼いたので
 
それをカットしてサンドです
 
 
 
 
イメージ 4
グリーンサラダ
 
バナナとマンゴー
 
コーヒー
 
と一緒にいただきました♫♬
 
 
 
イメージ 5
 
 
 
中に刻んだピクルスと
 
親戚の方にいただいたレタス
 
山葵マヨを塗っていただきました
 
うまうまでした〜ヽ( ´¬`)ノ
 
 
平日の朝はバタバタなので
 
ササっとな朝ご飯ですが
 
休みの日はまったりな朝ご飯が
 
できるのでいいですね((*´∀`))ウフ
 
 
 
 
 
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かわいいクリームパンandソイブレッド✾パン教室にて

 
昨日は月に一度行っているパン教室に
 
行ってきました
 
クリームパンなので
 
中に入れるクレームパティシエールも
 
作ってきました♫♬
 
イメージ 1
 
銅鍋で作ったのですが
 
やはり銅のお鍋はいいですね゚・*:.。. .。.
 
クリームもきれいに作れます❤
 
きらりが自分家で作るときは
 
途中からヘラに持ち替えてするのですが
 
泡だて器で最後まで作れました♫♬
 
底も丸いので混ぜやすかったです^^
 
 
 
イメージ 2
 
今回もいろいろ勉強になりました♫♬
 
途中でいただいたチュイールもおいしかったです
 
パンにつけていただくジャムもお手製がたくさん
 
いただくのも楽しみです
イメージ 3
お昼のランチ
 
ソイブレッドのサンドイッチ
(ソイブレッドは豆乳入りの生地です)
 
ジャガイモと人参のスープ
 
グリーンサラダ(自家製のドレッシングをかけていただきます)
 
 
 
サンドイッチはおいしいことはもちろん
 
スープも美味❤
 
味付けは塩だけですって... Σ(゚ω゚)
 
お野菜の甘味がしっかり出ていて感動です^^
 
 
 
 
 
 
 
今朝は、持って帰ったソイブレッドで
 
サンドにしていただきました
 
クリームパンは昨日あちこちに配りました((*´∀`))ウフ
 
喜んでくれたようでよかったです♫♬
 
 
 
 
 
 
 
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お花見BBQ✾手作りフォカッチャ持ち込み

 
記事にもしていましたフォカッチャのアップを
 
今日はさせてください
 
フォカッチャを作ったのは15日の日曜に
 
みんなでお花見バーベーキュを予定していて
 
持っていくために作りました♫♬
 
習ったことを忘れない間に作るよい機会になりました((*´∀`))ウプ
 
イメージ 1
 
BBQにはこのまま持っていったのですよ@@
(上にも軽く紙ナプキンをのせて)
 
もう時間もギリギリだったので
 
急いで焼いて籠に入れて行きました^^;
 
荒熱もとれてない状態で(汗)
 
あっ、知っている方もいらっしゃるかもですが
 
去年と同じく、炊飯器にご飯炊いて
 
炊飯器も持参しておりますw
 
イメージ 2
 
カン〜ヽ(・ω・ヽ)!!(ノ・ω・)ノ〜パイ〜
 
とはじまり
 
ワイワイ焼きながら
 
楽しいひと時をすごさせていただきました゚・*:.。. .。.
 
総勢14名とお子様2名かな@@
 
お花見BBQと名付けていますが
 
お花はここからは見えません(爆)
 
ここに来るまでに桜が満開になっているところを通ってくるので
 
目に残像を思い出しながら飲んで食べる((*´∀`))ウププ
 
なんて・・・言ってて
 
花よりお肉状態でしたw
 
このほかに
 
おジャガバター
 
春キャベツのアンチョビ炒め
 
スコーン
 
をアルミホイルに包んで持っていきました♫♬
 
(スコーンは後日またアップさせてください)
 
あとは写してませんでした^^;
 
パンをカットして
 
サラダをのせているところを
 
撮ってくれたので♫♬
 
 
イメージ 3
 
このころはしっかり酔っていると思われますw
 
撮ってくれた女性はお野菜の準備やお皿やカトラリーなど
 
いろいろ持ってきてくれてお世話になりました゚・*:.。. .。.
 
BBQは簡単にできると言っても
 
意外に準備ありますよね(・ω・)
 
男性陣は火起こしなどしてくれたり
 
いろいろ〜^^
 
一緒に盛りあがってくれた方々のおかげもありまして
 
楽しいBBQになりました☆:*(*´∀`*):*☆アリガト〜
 
 
 
お料理もパンも喜んでくれてよかったです
 
また調子にのります((*´∀`))ウヘ
 
 
 
そして
 
お花見BBQのタイトルなので・・・
 
一応桜もアップしちゃおう((*´∀`))ププ
イメージ 4
 
 
違うところで撮ったものです(笑)
 
今日外出していると
 
もう桜の花びらが散っているところがありましたね@@
 
桜吹雪もとても美しい〜☆:*(*´∀`*):*☆ステキ〜
 
今週いっぱいまでかな@@ハヤイデスネ〜
 
 
 
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ドーナツandフォカッチャ✾パン教室

 
昨日記事にもしていましたパン教室の
 
模様を今日はアップさせてください゚・*:.。. .。.
 
毎月行っているパン教室〜今月もウキウキで行ってきました♫♬
 
イメージ 1
 
パン教室に行く前に撮ったお花です
 
桜もたくさん咲いていますが
 
春はいろんなお花が咲いていますね☆:*(*´∀`*):*☆
 
 
 
 
 
 
今回のパンのお勉強は
 
ドーナツ(白神こだま酵母)
 
フォカッチャ(ホシノ酵母)です
 
どちらも興味津々で臨みました♫♬
 
 
 
イメージ 2
普通のフォカッチャより
 
なんていうのでしょうか@@
 
焼きたては表面がしっかりしていて中がモッチリな感じそう
 
オリーブオイルを表面に塗って焼いているので
 
香ばしい香りと焼き色がとても美しいです♫♬
 
 
こちらもくせになりそうです〜ヽ( ´¬`)ノ
 
イメージ 3
 
 
 
ドーナツの方は手ゴネもして
 
感食を覚えてました♫♬
 
フォカッチャの窪みにオリーブやローズマリーを入れてもいいですが
 
オリーブオイルをシンプルにというのもおいしいなと実感でした^^
 
イメージ 4
ドーナツは揚げドーナツです
 
ゆっくり習えて堪能できました((*´∀`))ウフ
 
一緒に行った子は今回が初です
 
美容院でお世話になっていた子で
 
パン教室のお話しをしましたら
 
行きたい〜とのことだったのでご一緒に♫♬
 
楽しんでくれたようなのでよかったです^^
 
パン仲間が増えてきましたw
 
きらりもしっかりパンのおさらいしなくちゃ@@
 
イメージ 5
ドーナツはチョコ3種でコーティングしたりデコったり♫♬
 
黒糖をまぶしていただいたりします
 
 
イメージ 6
 
フォカッチャは
 
スモークサーモンやお野菜たくさんのせて
 
一気にかぶりつき状態ですヽ( ´¬`)ノ
 
 
 
 
イメージ 7
 
ドーナツのラッピングも体験してきました♫♬
 
こちらの袋もほしいなぁ@@
 
パン教室に行くと便利なものやかわいいものが
 
発見できるのも楽しいです((*´∀`))ウフ
 
 
 
 
 
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オレンジと胡桃のカスタネット✾パン教室

 
昨日記事にも書きましたが
 
パン教室の記事を早速アップさせてください
 
 
 
今回のレッスンは
 
オレンジと胡桃のカスタネット(ホシノ酵母)
 
黒ゴマ食パン(ホシノ酵母)
 
でした
 
イメージ 1
 
カスタネットの成形は初めてでした♫♬
 
くるんと生地を回して成形するのですが
 
見た目リボンにも見えてかわいい☆:*(*´∀`*):*☆
 
オレンジと胡桃で作りましたが
 
他の材料を入れてもいろいろ楽しめるのがいいですね♫♬
 
イメージ 2
 
黒ゴマも大好きなので
 
よく家ではHBでお任せで焼いていますが
 
やっぱり違う感じが@@
 
焼き加減も理想的でふんわりシットリな食パンです
 
焼き上がっていくパンがそろっているのを見ると
 
パン屋さんみたい((*´∀`))ウフ
 
 
 
 
先生の作られたパンをカットしていただき
 
間にはハーブをまぶして一緒にオーブンで焼いた
 
チキンと一緒に千切り野菜をサンド❤
イメージ 3
こちらもクセになりそうなお味です
 
「おいしい〜」を連発してました^^
 
 
イメージ 4
 
間にもう一人習いにいらっしゃってた方の
 
刺し入れの焼き菓子もいただき
 
楽しいひと時を過ごしました♫♬
 
こちらのケーキのお店も気になります^^
 
 
もちろんパンはランチ用に仕事場にも持参♫♬
 
ゴマの食パンは卵サンドにしました
 
イメージ 5
 
 
おいしかったです
 
 
 
 
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