最近の酒の肴
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最近の酒のアテです♪
タコの刺身とワラビの煮物
休みの前日は白ワイン買いました♪
シーフードミックスと鮭の塩ダレ炒め
焼き茄子
つぶ貝煮付け
鮪の赤身のすき身・中華くらげ
ホタテとアスパラのバターソテー
キュウリスティック味噌で・・
焼肉屋でバイトしてる娘がチシャ味噌貰って来たので・・
こんな感じで最近は飲んでますよ♪
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最近の酒のアテです♪
タコの刺身とワラビの煮物
休みの前日は白ワイン買いました♪
シーフードミックスと鮭の塩ダレ炒め
焼き茄子
つぶ貝煮付け
鮪の赤身のすき身・中華くらげ
ホタテとアスパラのバターソテー
キュウリスティック味噌で・・
焼肉屋でバイトしてる娘がチシャ味噌貰って来たので・・
こんな感じで最近は飲んでますよ♪
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最近食べた酒のアテです♪
牛スジポンおろしかけ
牛スジを圧力鍋で煮て、
ポン酢・おろし大根・葱
ホウレン草バターソテー
蛤の酒蒸し
天ぷら串(5本で200円)トースターで焼いて
かに天・エビ紫蘇天・ごぼう天・イカ天・枝豆天
ささみの梅しそ
いか素麺
かに味噌
たこ酢
こんな感じの食べて晩酌してます〜^^ |
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久しぶりに、おつまみシリーズです♪
最近食べた家飲みの肴です。
鰹のタタキ
じゃがバター
明太キュウリ
菜の花お浸し・中華くらげ・春雨酢
ささみの玉葱かけ
玉葱をみじん切りしたのに
醤油とごま油混ぜてかけてます。
モヤシのお浸し
麺つゆと胡麻油で和えたものです。
ささみのレンジで唐揚げ
1週間分の私の酒のアテでした♪
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最近私が食べた酒のアテです♪
イカとアスパラのバターソテー
鯵の塩焼き(丸一匹)
ねぎ間(塩)
アスパラと椎茸のレンジ蒸し(バター塩コショウ)ポン酢で・・
買ったおかず盛り合わせ(閉店前半額で149円)
しめ鯖の炙り(ポン酢・もみじおろし)
ヤリイカのボイル
鶏モモ炙り
これで1週間の酒のアテです♪
最近はあまり脂っこいモノで飲めなくなって来てます^^;歳ですね・・
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最近の酒のアテです。
ささみポン白葱和え
ささみをレンジでチンして手で裂いて、
キュウリ千切り
白葱千切りを和えてポン酢とラー油
ネギの辛さが美味しいです♪
ささみの梅しそ
ササミをフライパンで焼いて
梅肉とたっぷりの大葉
美味しいですね^^
出始めました、
ホタルイカ〜♪
食べにくいので先に目と軟骨は取ってます。
酢味噌やポン酢で食べるのが一般的ですが、
私はワタの味がわからなくなるのが嫌なのでそのまま何も付けずに。
エビボイル
半額になってたブラックタイガーを
買ったトレーのままレンジでチン!
殻を剥いただけ。
これもそのまま食べるか醤油かポン酢です。
脂が少ないモノの方が酒の邪魔しませんね^^
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開設日: 2008/1/24(木)