黒豆豆腐・ゼリー 味噌仕込み完了！！

生産者のアイデア一杯の味噌仕込み完了の日でした。
皆のお味噌を仕込み終わった後黒豆のお料理をしました。
黒豆豆腐は淡い優しい紫色です。昨日の黒豆を煮た
残りの汁で作ったグットアイデアのゼリーはピカピカです。
皆でとても美味しくいただきました。
黒豆はのどにとても良いといわれるサポニンが一杯。
アントシアニンはとても体に良いと言われています。
農産物は心も体も健康しますね。
午後は大根・じゃがいもなどのお料理で夕飯のおかずを沢山作って持ち帰りです。
年１回のお味噌作りの行事は今年も楽しく終わりました。
皆で集まると楽しいアイデアが満載なので
次回は皆で集まって何を作ろうかと話がはずみ楽しみにしています。♪

http://www15.plala.or.jp/yasai/ふる里ふれあい店

[iki*u_*ig*t]

黒豆ゼリー美味しそうですね

[kit**ura*uru*atofur*ai*enn]

みかさんへ
キタノカオリの食パンかっこいいですね。
とても綺麗に横があがっていて見ただけで美味しそう〜♪
食パンが綺麗にあがるのがパンを焼く方を魅了しますよね。
羨ましい〜。でも当然ね。先生ですものね♪