味の素の｢瀬戸のほんじお」

 

味の素の「瀬戸のほんじお」は、国産原料100％で

瀬戸内海の海水から取れた塩だそうです。

 

にがりを含んだ塩は漬物を作るには最高です。

 

早速応募。

うちでは白菜漬けや梅干、夏には一夜漬けなんかも作って

自家製の味を楽しんでいます。

塩が違うと一味ちがった漬物ができることでしょう。

 

 

 

我が家も、瀬戸内海のお塩を頂いた時、「美味しい！」って思いました。
お塩ってそれぞれ味が違うんですよね〜。

＞tamakiさん
お漬物とか梅干なんかは、塩の味で出来上がりの違いが出ますよね〜
おいしい物は、調味料が基本的な決め手になりますね。