5月21日上原製麺所（坂出）

ちょっと迷って、駐車場を発見。
隙間を通って、ここから入るの？って所から。

12:20頃、先客４名。
もっと近代的な工場かと思っていたら、
レトロな機械がいっぱい。でも、どんどん袋詰めが行われていく。

２玉２４０円。
袋詰めされたものを２袋裂いてどんぶりへ。
ぬるめのかけ汁を掛けて、渡してくれる。
ねぎをのせて近くのテーブルへ。

いわゆるスーパーの袋うどんだけど、茹でたて、袋詰めしたてを、
開けて頂くので、麺も活き活きしていてこしも抜群。
かけ汁がおいしければ満点なのだが。

袋がもったいないじゃん、と思うが、
機械化された工程から別に玉を取るよりも、
手間が少ないのかも。

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  私のおすすめ:

私も行った時に、おもむろに袋をﾋﾞﾘﾋﾞﾘｯと破ってました(笑)
袋が、確かに勿体ないですね〜(≧艸≦)

ﾄﾗﾊﾞさせて下さいね〜♪
ポチ☆

らぶぴさん＞トラックバックありがとうございます。
袋に入っていると、スーパーに並んでいる麺を連想しますが、
まさに茹でたてなんですよね。

ＧＷに行きましたが麺の茹で上げに時間がかかり、待つ時間も無かったので食べられず〜〜〜(;＞ω＜)/

MK男さん＞GWはどこも混んでいたんでしょうね。
またぜひ行ってみてください。