2月9日手打ちうどん にしの

I城さんに誘われて、何年ぶりだろう。
少なくとも3年は来ていない。
改装前は結構来ていたんだけどね。

12:20頃、先客6,7名。
かやくうどん大400円。

貴一のうどんになれてしまっているので、
こしがあると感じる。
かけ汁は濃い甘め。みりんを使ってるのかな？好みではない。

手打ちうどんにしの

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  私のおすすめ:

どう見ても 美味しそー！ です。 コレ こしが強そう。

みりんが入ってないのかぁ〜〜 ^^;

ダシがきいてたら いいんだけどなぁ〜 (*^_^*) 両☆Ｐ

私も、貴一ができる前はよく行ってました
おでんの味噌が美味いっすよ（笑）

らんさん＞多分みりんを使ってます。
うどんつゆにみりんを使うと甘くなって嫌いです。

けんじさん＞相当昔におでんだけで2次会した事あります。

出汁が甘いのはね・・・・でも麺のエッジはしっかりしてるね！

ともくん＞そうですね。麺はしっかりしてました。

以前遅い時間に行くと常連さん達が盛り上がってましたね〜（^^;

MK男さん＞おでんで一杯ですかね。