副食として ズッキーーニとミニトマトのパスタ
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必要なモノ〔使ったモノ〕
1.3ミリサラダ用のパスタ麺〔余計な食感不要にて乾燥麺タイプ〕
四葉バター〔定番かと〕
ズッキーニ
ミニトマト〔自家製 酸味あります〕
塩
醤油
以上
調理方法
ズッキーニを四葉バターで炒めて塩適量投下
崩したミニトマトを混ぜて炒めます。少し固めに茹でておいた麺を投入
味付けはシンプルに醤油を少々
メイン料理の付け合せにしました。
〔冷蔵庫の余りの材料で作ったんですが・・・
 〕アンチョビ突っ込んでも相性はいいでしょうね。
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ズッキーニ
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2010/8/23(月) 午後 6:11 [ 自給自足っぽく田舎暮らし・・DIY・菜園・鶏も・・仕事は物作り ]
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はじめまして。
ズッキーニとトマトが採れるので、そのパスタやってみます。
2010/8/23(月) 午後 6:02 [ taka ]
ズッキーニいいっすねぇ〜 頑張ってください!!
2010/8/23(月) 午後 6:07
ズッキーニ 良いっすね うちもチーズのっけてオーブンで焼いて食べたりシマスょ〜
2011/3/29(火) 午後 7:31