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まんさくの花を飲んでみて
2012/5/1(火) 午後 3:11
【まんさくの花】
日の丸酒造
鑑評会出品酒
一升瓶
斗瓶取り
醸造年度：平成9年
購入価格：10500円
吟醸酒協会ではおなじみの「まんさく」
今回は澤乃井と合わせて平成9年醸造、
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澤乃井を飲んでみて
2012/5/1(火) 午前 8:19
今回の酒は、2本とも非常に満足度の高いものでした。しかも全く違う性質で。だから、均等に空いていったのでしょう。似ている場合はどうしても優劣の軸で評価されやすいですから。
【澤乃井】
小澤酒造
鑑評会出品酒
一
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今回の2本「澤乃井」「まんさくの花」
2012/4/29(日) 午前 10:18
同じ平成9年の「澤乃井」と「まんさくの花」
結果的には非常に良い組み合わせでした。
なんと言っても、特にコントロールすること無くほとんど同じタイミングで空になった。
これって、案外こういう利き酒会なん
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