とくやんの小さな幸せ

なんでもアリの思い出ブログ。 つまらない内容けどよろしく(=^x^=)

タカバでしゃぶしゃぶ

昨夜はタカバでしゃぶしゃぶしながらの鍋を
堪能した。(⌒▽⌒)

その前に!
電気フライヤーで試したかった。
アラカブの唐揚げ!

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頭も中骨もパリパリにビックリ。
メッチャクチャ旨い\(^^)/

タカバの皮も

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サックサク(*゚▽゚*) つまみに最高〜

揚げ物以外にはアカベラのカルパッチョ

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これはまた激ウマ!
あの見た目からは想像出来ない甘みが‼

やっぱ アカベラうま〜い(((o(*゚▽゚*)o)))♡

タカバは薄く切って準備完了

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あとはしゃぶしゃぶするだけ〜

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ぷりぷりの食感はたまらない(*≧∀≦*)

あと2、3日寝かせて甘みが出る頃に
またタカバのお刺身を食べたいと思いまーす。

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根魚釣り 平戸

3月23日(木)曇り
風 東南東1m〜北北東1m
波 1メートル
松浦 若潮 満潮7時16分 
水温 15℃

昨日は久しぶりにMyボートで出港してきた。

狙いは桜鯛\(^^)/

波&風は穏やかでいい感じ\(^^)/

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しかし、肝心な潮が動かない( ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
若潮だから仕方ないと思いながら
瀬がある所をひたすらジグで攻めると

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タカバ(マハタ)をゲット。

もちろん鯛ラバでも攻めたが不発
2.3回あたっただけでのらない。

今回はジグのみで

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根魚祭りとなった(笑)

この魚を整理すると
タカバが10匹 1番大きいので35センチ

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アラカブが8匹 マゴチ1匹

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アコウが2匹 小鯛1匹 ホウボウ1匹

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イトヨリ3匹 1番大きいので40センチ

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エソ3匹 アカベラ8匹

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と言う釣果になった。

え、ベラ?と思うかもしれないけど
アカいベラは甘みがあり刺身にはもってこいの
外道なので、今回はベラのカルパッチョに挑戦

頑張って3枚に下ろした(笑)

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エソ3匹は干物に!

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とりあえず、昨夜はタカバとイトヨリの刺身を

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美味しく頂きました〜(๑>◡<๑)

やっぱ 釣りたてのコリコリ感ともっちり感が
たまらない(⌒▽⌒)

それにしても桜鯛はどこへ⁇(笑)

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プロガーゴSS4500遠投

こないだの電気フライヤーに続き
またもや ネットでお買い物!

今回頼んだのは

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遠投用のプロガーゴ4500番!

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このリールは最近カゴ釣りにハマってる
オヤジにプレゼントしようかと思って!

カゴ釣りにはどんなリールがいいのか
検索して目にとまったのがコレ‼

『ストロークをショート化したコンパクト&軽量カゴリール。4500/5000サイズとしては格段のコンパクト性を誇り、3号遠投竿との組み合わせた際の操作性が飛躍的に向上。ライトタックルで新感覚のカゴ釣りが楽しめる。ボディは軽量でありながら高剛性であるZAION製なのでマダイや小型青物とのやり取りでもパワフルな巻上げが可能。滑らかな回転を長期間維持するダイワ独自の防水・耐久テクノロジー『MAGSEALED(マグシールド)』搭載。』

と言う説明に魅かれ このリールに決定したのだ(笑)

あとは釣りを楽しんでもらうだけ\(^^)/

ちなみに色々 見てたら

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このHARVIE&HUDSONのサイフが
欲しくなって買っちゃいました(笑)
色はブラウンがよかったけど残念ながら売り切れ(*´ー`*)

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ちょっとベージュは明るいけど使えば使うほど
年季が入っていい感じになってくれると思う。

その色の変化が革の魅力なんだよね〜(笑)

話がズレたけど次は遠投3号竿を探して
プレゼントしたいと思う。

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電気フライヤー

何気なく ネットを見てたら電気フライヤーの動画が出てきた。 再生して一目惚れ(笑)

これならイカの唐揚げでも油ハネしなさそうだし簡単に揚げ物が出来ると思い購入した。

次の日

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届きました〜(๑>◡<๑)

動画で見た感じより小さい・・・

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でも ネットが付いてるのは魅力!

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早速 冷凍していたイカを解凍し

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小麦粉をまぶし

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あっ 下は砂ズリの唐揚げ(笑)

油を入れ 180度に設定し

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約 8分後

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加熱完了のランプに切り替わった。

思ったより速い\(^^)/

ここはテスト的に全てのイカをネットに入れてまとめていっきに揚げてみた。

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なんと 小麦粉は剥がれたものの

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油ハネが少ない! フタをしていたとはいえ
危なくないし 怖くない。

しかも、小さいと思ったけど
使いやすくて丁度よかった( ^∀^)

これはかなりいい買い物したかも〜

時間もかからず あっと言う間に

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イカと砂ズリの唐揚げが出来た。

この後、トンカツも揚げてみたら
サックサクでサクっといい音が(笑)

これからはアジゴの南蛮漬けやアラカブの
唐揚げも簡単に出来そうだ‼

あと 串揚げもしたいなぁ(๑>◡<๑)

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ひなまつり

昨日はひなまつり( ^ω^ )っと言う事で
我が家では手巻き寿司をする事に(^∇^)

好きな刺身ブロックを買いたかったけど
ひなまつりだからか?ブロックは売り切れ状態

かろうじて残っていた
手巻き寿司用のネタをゲット\(^^)/

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あとは嫁が作ってくれた具材で

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手巻き寿司パーティー開始(笑)

好きなものを巻いて〜〜

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ガッツリかぶりつく(笑)

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いい食べっぷり(๑>◡<๑)

ケーキもほぼ売り切れ!
仕方なくコンビニで買ってきた。

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デザート(笑)

お腹いっぱい食べて 大満足でした\(^^)/

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