無題
軟骨はお好き？
うちの主人はＢ級グルメ？にうるさく、酒飲み。
「魚は切り身なんかアカン、アラがうまいんや。」
「肉は骨のまわりが一番うまい。」 「スジ肉がいい。」などなど
いろいろレクチャーしてくれます。
結婚するまで
「魚は切り身。」
「肉は骨の付いてないところ。」
しか食べてこなかった私は、
「え〜、食べにくいし、おっさんくさい〜。 」
と乗り気ではなかったのですが、食べてみると 「おいしい！」
すっかりハマっております。
今ではスーパーの魚売り場では真っ先に鮭アラが出てないかチェック！
カレーの肉は牛スジ肉が定番に。
そんな我が家の長女（２才）はパパのＤＮＡをしっかりと受け継ぎ、
教えてないのに唐揚げをすれば、肉には見向きもせ
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