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昨日は「居酒屋クマタロウ」を開店しました。
クマタロウ家では週末に予定がないとき、土日どちらかの夕飯は
外食することが多いけど、もう一日は家で食べます。
こういうときは大概、先に「日本酒」「ワイン」「ビール」など
メインにする飲み物を決めて、それに合わせて食材を仕入れに行く・・
というパターンになります。
テーブルの上は「おつまみ」が並び、チョコチョコとつまみながら
2時間くらい掛けて夕飯を食べる・・・ということになります。
つまみは和洋中が混在することが多くなんでもあり。
そこでこの「ウチのみ」を「居酒屋クマタロウ」と呼んでいます。
今日は家族会議の結果、先日、亀戸の長谷川酒店で仕入ておいた
「醸し人 九平次」 純米吟醸 山田錦
を飲むことに決定。
これに合うつまみを魚屋さん(駅前の「魚力」)
で仕入れてきました。(他にクマタロウの要望で揚げ物も登場)
九平次を最初に飲んだのは確か3年位前だったと思うけど、
このお酒は本当に香りが高くて美味しいお酒です。
まさに「芳醇」という言葉がピッタリ。
NYなどに進出して高い評価を得ている・・・とのことですが
納得です。こういうお酒が海外に出て行くと、より日本酒の評価が
高まるのでしょうね〜。
いつか、この九平次の大吟醸を飲んでみたいです。
またデザインがカッコ良いのも他の日本酒とは少し違うところ。
以前、テレビで九平次さん(社長)のお話をしていたのを見ましたが、
劇団員やモデルをやっていた方とのこと。
その関係でラベルデザインなどは異業種のデザイナーに頼んで作って
もらっているそうです。
フランス語で書かれたラベルが張ってあるところもクマジロウは
お洒落で気に入ってます。
かっこいい!!
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居酒屋クマタロウ・・いいですね〜カツオ美味そう(^^)酒は飲めない私ですが・・・・(^^;
2006/7/10(月) 午前 0:35