日本酒「一ノ蔵松籟」（いちのくらしょうらい）

先日、クマタロウの姉夫婦から日本酒をもらいました。
姉夫婦は日本酒を飲まないので・・・というのでいただいたのですが、
こういうのはれしい！
もらったのは「一ノ蔵」の純米。松籟という酒米で造ったものとのこと。
一ノ蔵というと、結構骨っぽい日本酒のイメージ。
そこでこんなつまみを用意して「居酒屋クマタロウ」を開店！！

○刺身　　トロ・カンパチ・生しらす
　　　　　→　小岩の「魚力」では生しらすが売っています。
　　　　　　　トロ・カンパチもおいしかった。
　　　　　　　いつも良いものを仕入れてくれます。
○豆腐　　錦糸町のクイーンズ伊勢丹で購入
○サラダ　こちらもクイーンズ伊勢丹の「チャーシュー切り落とし」
　　　　　フルーツトマトがとってもおいしかった！


こんなつまみを楽しみながら「一ノ蔵」を楽しみました。
すっきりとしているけど、旨みもある飲みやすくておいしいお酒でした。

ビンについていた説明を見ると、
蔵元と地元松山町の農家で発足した「松山町酒米研究会」のメンバーが減農薬・
減化学肥料で栽培する環境保全型の農法で育てられた酒米《蔵の華》を100％使って
いるそうです。

日本酒で気分の良い夕飯でした。幸せ〜！！　　

一ノ蔵　特別純米「松籟」
http://www.meimonshu.jp/modules/xfsection/article.php?articleid=289

純米酒大好物です(笑)純米吟醸や純米大吟醸とかより「純米」です。うちは妻が全く飲めないので厳しい視線の中、ひとり寂しく飲んでます。

錦糸町の伊勢丹を使うんですね〜。僕は、品川をよく使います。ここ最近、伊勢丹のベルギービールの充実は消費者には嬉しい限りです。もし、ビールもお好きなら、試してみてくださいね〜。

一の蔵大好きです♪でも「松籟」は飲んだことがないので飲んでみたいですねぇ！！

メタボリさん 純米酒好きとは日本酒通ですね〜。さすがです。

moto-7さん ビールも当然大好きです 笑）。ベルギービール美味しいですよね〜。試してみたいな。

まちゃこさん ほんと呑みやすい純米酒でしたよ！