道の駅 羽鳥湖高原 （天栄村）

新白河羅針盤Mini「ふるさと産品発見スタンプラリー」マップ掲載No.3

天栄村【道の駅　羽鳥湖高原】をご紹介します。

＊スタンプラリー参加施設＊

 

 

天栄村と言えば！“ヤーコン”

もちろん【道の駅　羽鳥湖高原】でも販売しています。

 

 

【道の駅　羽鳥湖高原】では、生のヤーコンはもちろんのこと、

加工食品もたくさん販売しています。

 

 

 

うどん（乾麺・生麺）、キムチ、漬物、お茶など。

 

↓コチラはヤーコン製品のニューフェイス“ヤップルジュース”です♪

　アップルジュースにヤーコンを混ぜたので“ヤップルジュース”

 

 

冷たくしてお召し上がりください。

 

また、施設内のレストランではヤーコンうどんを食べることができます。

オススメの冷しヤーコンうどんをいただきました。

 

 

（他にも、ヤーコンを使用したメニューに、ヤーコンカレーライスもありました。

カレーライスの場合は、ジャガイモの代わりにヤーコンが入っているとのことです。）

 

見た目はソバ？のような色合い。

でも、ソバよりは太い。

 

 

ツルツルした喉ごしと、モチッとした食感がなんとも♪

食堂で食べて、お土産に買って帰る人が多いそうです。

 

・・・っと、ここまでヤーコンの話題を書いてきましたが、

天栄村はヤーコンだけじゃないのです。

 

天栄村には“天栄三大ブランド”と呼ばれるものが存在します。

①天栄ヤーコン

②天栄米

③天栄長ねぎ

 

お米もネギも自信を持ってオススメできます。

と店員さんが話してくれました。

 

①と③は毎年料理コンテストが開催され、天栄村の方だけでなく

近隣地域の方々も大勢参加しているそうです。

 

 

ヤーコンの料理コンテストで採用されたレシピは、

ヤーコンを購入するといただくことができます。

 

他にも、これからの季節に登場する“ナツハゼ”を利用した

ソフトクリームや加工品（ジャムやお菓子など）

もオススメ商品です。

 

“ナツハゼ”を知っていますか？

お魚の種類ではございません。

正解は、木の実。

 

 

とても酸味の強い木の実で、

アントシアニンがブルーベリーの6〜7倍もあると言われているそうです。

 

【道の駅　羽鳥湖高原】へ出かけて、健康食品を味わってはみませんか？

 

 

【道の駅　羽鳥湖高原】

　　　　岩瀬郡天栄村大字田良尾字芝草1-3552　　℡：0248-85-2547

【営業時間】8：00〜18：00

【休業日】無休

【HP】http://www.thr.mlit.go.jp/road/koutsu/roadstation/fukusima/fu15.html

 

 

【ふるさと産品発見スタンプラリー】

　　　　http://www.shirakawa.ne.jp/~kankou/tokusan/tokusan.html

 

 

 

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