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食べ残ったお餅を簡単に食べちゃお〜〜♪

  越後製菓さんのTBキャンペーンにまたまた参加いたしまーーす。  お正月のお餅が余りまくっていたので超簡単にチャチャッと作ってみました。  揚げ餅ように小さく切って日陰で1週間程陰干しします。 
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  中温の油でジックリ揚げます。  中までじっくり揚げないと芯が固くて食感が良くないです。  
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   左側が塩味、右側は醤油味です。  今回は干す時間が長すぎて細かくなってしまいました^^;  醤油味はシナッとなるので早めに召し上がれ♪塩味は日持ちしますよ。  青のりやカレー味を振っても良いと思います。  次の一品は油で揚げてお醤油を付けて海苔を巻くだけ。  果たして料理と言えるのかどうか・・・。  でも私の1番好きな食べ方です^^  
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  お醤油には味の素を一振りします。  
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  共に新しい油で揚げて下さいね。    


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こんにちは〜♪♪ 美味しそう♪
私は最初に、さっさと冷凍してしまうので、未だに、ちまちま
食べてます。
お餅が残ることはないけど、作ってみたいですね。ポチ★

2010/1/29(金) 午後 3:13 piroron

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ほほお〜〜 ええアイデアですにゃあ〜♪
それに めっちゃ美味しそうにゃんね〜♥
作ってみようかなあ〜・・って うちの飼い主サン
が言うとりましゅー♪ ポチン☆゚。+。。+。゚☆

2010/1/29(金) 午後 5:00 月にゃん

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おいしそうですね〜^^
お餅が冷凍庫にたくさん眠ったままですw
細かく砕いて干したのもあるけど、中々揚げる所まで行きません><
揚げ餅(あられ)にして食べるのは私も子どもたちも大好き♪
我が家はお塩とお砂糖を振って甘しょっぱくして食べますよ〜

2010/1/29(金) 午後 7:20 tarobekurosuke

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お餅、うちも余ってる〜ww

なんかせねばね^^

2010/2/1(月) 午後 8:40 アオまま

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十分に家庭料理ですし、こころさんの優しさを感じます。
家庭的なこころさんにポチ!^^

2010/3/7(日) 午後 11:26 CAN

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CANさん、お返事せず放置したままですみません
余り家庭的ではないんですよ^^;
ありがとう♪

2010/3/14(日) 午後 11:15 ♪ こころ ♪

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こんちは〜〜^^
入賞おめでと〜〜〜♪
揚げ餅美味しいよね〜〜^^
うちは 近所の友達のお母さんが 揚げ餅用の干したお餅を
ときどき大量にくれるから それで作ってるよ〜〜^^
カレー味も美味しそう♡
今度やってみよ〜〜っと♪

2010/3/18(木) 午後 1:01 ∞カピバラ∞

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カピバラちゃん、ありがとう〜〜♪
干したお餅をいただけるのは嬉しいですね。
切るのが大変だもの。手が痛くなる^^
乾くのに時間も掛かるし。
沢山のお菓子に満面の笑みです

2010/3/21(日) 午後 6:00 ♪ こころ ♪

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