JR常磐線土浦駅西口前
佃煮・うなぎの老舗『小松屋 とあるスタッフ(マスオさんって言うな!!)』のブログです。
土浦の名産品 お土産と言えば
小松屋のうなぎの蒲焼や佃煮。
ホームページはこちら
http://www.5028.jp
創業は大正五年で3代続いています。
土浦は、霞ヶ浦の豊富な水揚げ量と醤油の街として栄えた文化を背景に、
佃煮の大産地でした。
佃煮は土浦名物、土浦名産品です。
約百年の伝統と技術を基に、
魚と相性がいい醤油や贅沢に使った清酒や本醸造みりん等の味付けで丁寧に仕上げています。
創業以来の当社の社是は『素材を吟味し、手間暇を惜しまない事』
手間ひま掛けた小松屋の佃煮は絶品です。
産地厳選の国産のうなぎを、代伝承の秘伝のたれに三回潜らせじっくり焼き上げる蒲焼やうな重は、
中はふっくら外は香ばしく仕上げており絶品です。
蒲焼はお持ち帰りでも弁当としても販売致しておりま、ランチタイムには店内でも『特上うな重』を食べる事が出来ます。
是非土浦にお越しの際は当店にお寄り下さい。
取手の新六さんの奈良漬、
水戸の亀じるしさんの銘菓や
地元土浦の柴沼醤油さんの『紫峰』
土浦の新名物『ツェッペリンカレー』も入手できます。
茨城のお土産もご用意致しております。
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