ブログプロフィール
ブログ情報
| ブログタイトル | 小松屋（佃煮とうなぎ）~茨城県土浦市~ 霞ヶ浦銘品・土産 |
|---|---|
| 一言メッセージ | 茨城県土浦市大正五年創業佃煮･鰻で約百年 小松屋です。佃煮は伝統的な土浦土産です。http://www.5028.jp |
| 検索キーワード | 土浦/小松屋食品/茨城/霞ヶ浦,佃煮/鰻/うなぎ/わかさぎ/公魚,土浦土産/鯉/常陸国名産 |
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ブログ紹介文
茨城県土浦市
JR常磐線土浦駅前（西口・亀城公園口前）
大正五年創業 創業約百年
佃煮・うなぎの老舗 常陸国名産『小松屋』です。
twitter:@komatsuya
土浦の美味しいものやお土産と言えば小松屋の
鰻の蒲焼と佃煮。
茨城名産市場にも出店↓
創業は大正五年、
佃煮は、国産のわかさぎや川えび、はぜ等の多種類の川魚を地元産の魚と相性がいい醤油等で丁寧に仕上げ、味は他を圧倒した絶品です。
国産のうなぎと、うなぎに良く合う地元産の醤油をベースとした伝承のタレを使ったうなぎの蒲焼やうな重は、お持ち帰りでも、店頭でも食べる事が出来ます。
店頭でうなぎを焼いている光景を見る事が出来、安心です。
うなぎの肝焼きもほろ苦い味が最高です。酒呑みにもウケています。各種お酒にも良く合い、酒のつまみとしても最高です。
うなぎの白焼きも予約を入れて頂ければ手に入ります。
霞ヶ浦産の鯉の旨煮(煮物）『長兵衛鯉』は長年のファンが多くいらっしゃるそうです。
川魚にこだわらず、ノルウェー産の鯖と茨城産の牛蒡を味噌煮にした『鯖蒡』、
青森県陸奥湾産のホタテを使用した煮物『福来ほたて』等、
常に新たな商品にチャレンジしています。
青森県陸奥湾産のホタテを使用した煮物『福来ほたて』等、
常に新たな商品にチャレンジしています。
山形県産の牛肉のしゃぶしゃぶを特性ポン酢だれで味付けし、小松屋自慢のうなぎの蒲焼や佃煮も入った豪華お弁当『牛肉しゃぶしゃぶ蒲焼弁当』も隠れた人気で、予約のみで受け付けているそうです。
TEL ： 029-821-0373
住所 ： 〒300-0036 茨城県土浦市大和町５−３
住所 ： 〒300-0036 茨城県土浦市大和町５−３
