銭湯と海大好き

新年明けましておめでとうございます。

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バレンタインデー

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今日はバレンタインデー。
今年は伊豆海洋公園でハート型のポストを見たし、
ブラウニーをたくさん焼いた。

ブラウニーは初めて焼いたけど、
私好みの重厚な感じに出来上がった。
チョコ好きにはたまらないね。

私好みのブラウニーの作り方(14cm×14cmの型)
  小麦粉 25g
  ベーキングパウダー 小1/4
  チョコレート 140g
  バター 30g
  砂糖 30g
  卵 1個

  先にやっておくこと
   小麦粉はベーキングパウダーとあわせてふるっておく。
   砂糖は常温にしておく。
   オーブンは180度に余熱。

 1、チョコレートはバリバリと割って、バターと一緒に湯煎しておく。
 2、卵と砂糖をすりあわせる。
 3、2に1を混ぜあわせる。
 4、3にあわせた粉を切るようにあわせる。
 5、型に入れて20分焼いたらできあがり。

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